私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳（YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。
季節の薬膳シリーズ
「心（しん）」を養生する「夏の薬膳」レッスン、全日程終了❣️
ありがとうございました
★疲れた身体に潤いと癒しを♪「蛸とズッキーニのトマト煮」
ナポリの郷土料理「溺れダコ」を夏野菜タップリ加えてアレンジ
★渇いた体に血と水の補充を！「フワフワ♪いかしゅうまい」
★熱中症対策にもおすすめ♪「塩麹はちみつレモンの夏野菜マリネ」
★クリスピーキッシュ
★ココアのムース、ラズベリーソース
暑い中、ご参加ありがとうございました！
現在、試食の会食は見合わせ、レッスンで作ったお料理は全てお持ち帰りとなります。
今までよりもレッスン時間の短縮で行っています。
引き続き衛生上の事に留意して行わせていただきます。
お持ち帰りという形で、スタジオレッスンをお楽しみいただけますよう
準備してお待ちしていますね。
初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。
初回のお申し込み、お問い合わせは下記へお願いします。
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全体のスケジュール、ご予約状況はこちらから！
■＜７月その２・夏はアジア料理♪魚醤をベースにしたお料理を楽しむ会＞の日程と内容は
こちらから
■＜８月その１・カレー2種食べ比べと、タンドリーチキンの会＞の日程と内容は
こちらから
■＜８月その２・いかすみパエリアと夏野菜を楽しむスペイン料理の会＞の日程と内容は
こちらから
■＜８月その３・美味しい食薬シリーズ「夏疲れを癒す薬膳」第４回テーマ「山芋（山薬）＆胡麻」＞の日程と内容は
こちらから
■＜９月その１・アメリカ感謝祭のパイ「スウィートポテトウォールナッツパイ」お一人さま一台仕上げレッスン＞の日程と内容は
こちらから
■＜９月その２・季節のYAKUZENシリーズ 「肺」を養生する秋の薬膳＞の日程と内容は
こちらから
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！
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◆浜松市北区初生町247-11 駐車場10台完備