静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

アメリカ、サンフランシスコより帰国しました。
しばらくブログが止まっていましてすみません。。。訪問して下さっていた皆様、ありがとうございました。

今回の旅の目的は、といいますと、、、


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来年から新しい試みの、お料理教室で使う道具をいろいろと仕入れてきました。
そして、夫の希望であるアメリカ大自然の旅、今回はヨセミテナショナルパークや、ナパバレーのワイン畑、ワイン畑の上空を熱気球に乗って（コレは私の希望！）、大自然を肌で感じて参りました。

そして、西海岸での食事情もリサーチしつつ、年末の教室メニューに向けての準備などもぬかりなく。。。（笑）

今回も、サンフランシスコ市内で車を借りて、アメリカ西海岸含む西部の一部を8日間、まわりにまわってきました。

走行距離1100マイル（約1700ｋｍ）、仙台から鹿児島まで位の距離です。

ルートは、こちら。


拡大すると。。。


この間、買い出しの為に立ち寄った所は数知れず。。。

キッチン用品のお店、Williams-Sonoma、Sur La Table、Crate & Barrel、インテリア、生活雑貨のお店Potterybarnをはじめ、 巨大アウトレットモール数カ所、ショッピングモール数カ所、そしてアンティークモールやアンティーク市、オーガニックスーパーのWHOLE FOODS やグローサリーストアのTrader Joe's、アートとクラフトショップのMichaels、日用品などいろいろ売っているTargetまで、この他にもいろいろ書き挙げれず。。。。

一番感動したのは、やはり、アメリカの空気を吸って、アメリカの感覚（衣、住、食など）、その土地の生活のルールに触れ、無限に思われるような広大さとおおらかさ（自然をはじめ、いろいろな部分で）、そして、、、どこまでも高く深いブルーの空などなど。。。。

アメリカで生活していた頃、日常的に入っていたお店やスーパーの、独特の香りや臭いまでもが懐かしく、気持ち高ぶる日々でした。

これから写真を整理しながら、少しずつ旅行記を書いていこうと思います。

これで、ホッと一息。。。
ホットアップルサイダー。







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