静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

こんにちは！　

〜各国家庭料理＆薬膳で健康を！〜

料理教室「ユキエズキッチンスタジオ」主宰の倉地雪絵です。





一週間スタートしましたね。


今日は、キッチンスタジオでお料理の撮影会をいたしました。


今回は、クロス・エイト・メディカル株式会社様からのご依頼で、こちらの自然栽培品ショップで扱われている商品を使ってのお料理の撮影でした。

クロス・エイト・メディカル株式会社様の自然栽培品ショップのサイトはこちら。



農薬、肥料不使用の原材料で作られた、安心な食品を扱われているショップです。


今回のご依頼は、こちらのお店一押しの「お素麺」。もちろん農薬、肥料不使用で作られた小麦粉で作られています。




このお素麺を使用した、今回のレシピ紹介のお料理は

「梅みそ風味の素麺チャンプルー」



こーんな感じで、撮影開始〜。
小物遣いなど、いろいろな細かい部分にまで気を配っての撮影です。



今回の企画担当の、いつもオシャレなＦさんコーディネイトでの撮影です。


こちらは、私のiphoneでの一枚



今回のお仕事をいただいて、初めてこちらのお素麺をいただきましたが、開封した時の小麦粉の豊かな香りがとっても印象的でした。


そして、たっぷりのお湯で茹でた麺は、とってもコシがあって、もっちり食感なんです。


今週はベトナム薬膳のレッスンが続きますが、その時使用させていただくことに、急遽決めました。


今回の薬膳レッスンでは、是非、こちらの美味しいお素麺も堪能していってくださいね。


ベトナム風のお料理にしてお出ししますね〜。


どうぞ、お楽しみに〜。


お素麺のサイトは、こちらです。


「梅みそ風味の素麺チャンプルー」のレシピも紹介されていますので、是非ご覧くださいませ〜。








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