› 静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ 楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！ › ご案内終了のレッスン › 9月その２・＜食材テーマ薬膳 豆腐&鮭＞旬食材の効能を取り入れよう♪レッスンのご案内2017年08月01日
9月その２・＜食材テーマ薬膳 豆腐&鮭＞旬食材の効能を取り入れよう♪レッスンのご案内
各国家庭料理でお料理の楽しさを
更にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて健康を
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
Yukie's kitchen studio （ユキエズキッチンスタジオ）のホームページは、↓をクリックして下さいね。
http://yukieskitchen.sakura.ne.jp/
平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！
9月その２・＜食材テーマ薬膳 豆腐&鮭＞旬食材の効能を取り入れよう♪レッスンのご案内です。
残暑のあるこの季節は、夏の暑さで失った体力を回復する事が大切です。豆腐は、身体のエネルギーの「気」、そして体液である「津液」を補い、鮭は「気血」を補い、血流を良くします。アジアのお料理やソース、デザートで紹介します♪
★快味ソースでいただくサーモンのムニエル&豆腐のステーキ
おなじみのお料理ですが、快味ソースでいつもと違った味に仕上げます。快味ソースは薬膳の五味である酸味、甘味、辛味、苦味、塩味などを含む美味しいソースで、中国四川省からのものと言われています♪
★鮭のスンドゥブチゲ
韓国料理の定番のスープです。スンドゥブとは日本のおぼろ豆腐のような柔らかい豆腐の事です。通常は豚肉やあさりなどが入ることが多いのですが、今回は秋が旬の鮭を使って作ります。その栄養を汁ごといただいて下さいね。
★豆乳から作るデザート豆腐花（トウフファ）〜生姜風味のシロップがけ〜
初めてこのデザートを食べたのは２０年前の香港でした。豆腐がデザートになるなんて！すごく衝撃的でした。今回は美味しい豆乳から作ります。甘いシロップをかけていただく、おもしろ美味しいデザートです。
以下の日程で行います。（９月２５日現在）
９月２８日（木）１０時３０分〜１４時３０分 多謝 終了！
９月２９日（金）１０時３０分〜１４時３０分 多謝 終了！
９月２９日（金）１８時３０分〜２１時３０分（デモ中心） 多謝 終了！
９月３０日（土）１０時３０分〜１４時３０分 多謝 終了！
定員８名さま/回 受講料５０００円 薬膳茶&薬膳の資料付き デザート含め計５品のご試食です。
９/２９（金）夜のレッスンは昼よりも短い時間で行います。ポイントとなる作業は一緒に行っていただけます．
このレッスンは全日程終了しました。
ありがとうございました！
初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。
初回のお申し込み、お問い合わせは下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
メールマガジンでは教室の日程やメニューの内容（ブログよりも早く公開いたします）、使用しているお道具のご案内、この時期オススメの食材など、「食」に関する色々な事をご案内します。
どうぞお楽しみにしていてくださいね〜。
登録は、こちらからで〜す！
★現在ご案内中のレッスンと日程 ＆ ご予約状況
こちらのカレンダーから全体のスケジュールなどを確認していただけます。
レッスンメニューの内容などは、下記よりご確認下さいませ〜
8月、その１ 夏に作りたい！ビールのおともにも！中華レッスン♪の日程と内容はこちらから。
クリックしてね。
8月、その２ 短時間で出来る夏向けイタリアンレッスン♪の日程と内容はこちらから。
クリックしてね。
9月その１・新米がすすむ！北海道のソウルフードレッスン♪の日程と内容はこちらから。
クリックしてね。
★初めての方へ
★レッスンのコンセプト
★受講料＆初回受講までの流れ
★アクセス
★プロフィール（倉地雪絵という人）
初回のお申し込みは、下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
もしくは、下記が教室専用のメールアドレスですので、こちらから御連絡いただけます。
yukieskitchen@gmail.com
お名前＆ふりがな（フルネーム）、ご住所、お電話番号を明記の上、メールくださいませ。教室へのご質問など、遠慮なくお書き下さい。
１２時間以内の返信メールを心がけています（レッスンの都合で少し遅れる事もあります）
お返事はPCメールにて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、PCメールの受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
０５３−５２３−６４８７（こちらは留守番電話対応となっています。メッセージを残していただければ、出来るだけ早く対応させていただきます。）
「Yukie's kitchen studio」浜松市北区初生町247-11 駐車場10台完備
更にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて健康を
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
Yukie's kitchen studio （ユキエズキッチンスタジオ）のホームページは、↓をクリックして下さいね。
http://yukieskitchen.sakura.ne.jp/
平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！
9月その２・＜食材テーマ薬膳 豆腐&鮭＞旬食材の効能を取り入れよう♪レッスンのご案内です。
残暑のあるこの季節は、夏の暑さで失った体力を回復する事が大切です。豆腐は、身体のエネルギーの「気」、そして体液である「津液」を補い、鮭は「気血」を補い、血流を良くします。アジアのお料理やソース、デザートで紹介します♪
★快味ソースでいただくサーモンのムニエル&豆腐のステーキ
おなじみのお料理ですが、快味ソースでいつもと違った味に仕上げます。快味ソースは薬膳の五味である酸味、甘味、辛味、苦味、塩味などを含む美味しいソースで、中国四川省からのものと言われています♪
★鮭のスンドゥブチゲ
韓国料理の定番のスープです。スンドゥブとは日本のおぼろ豆腐のような柔らかい豆腐の事です。通常は豚肉やあさりなどが入ることが多いのですが、今回は秋が旬の鮭を使って作ります。その栄養を汁ごといただいて下さいね。
★豆乳から作るデザート豆腐花（トウフファ）〜生姜風味のシロップがけ〜
初めてこのデザートを食べたのは２０年前の香港でした。豆腐がデザートになるなんて！すごく衝撃的でした。今回は美味しい豆乳から作ります。甘いシロップをかけていただく、おもしろ美味しいデザートです。
以下の日程で行います。（９月２５日現在）
定員８名さま/回 受講料５０００円 薬膳茶&薬膳の資料付き デザート含め計５品のご試食です。
９/２９（金）夜のレッスンは昼よりも短い時間で行います。ポイントとなる作業は一緒に行っていただけます．
このレッスンは全日程終了しました。
ありがとうございました！
初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。
初回のお申し込み、お問い合わせは下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
メールマガジンでは教室の日程やメニューの内容（ブログよりも早く公開いたします）、使用しているお道具のご案内、この時期オススメの食材など、「食」に関する色々な事をご案内します。
どうぞお楽しみにしていてくださいね〜。
登録は、こちらからで〜す！
★現在ご案内中のレッスンと日程 ＆ ご予約状況
こちらのカレンダーから全体のスケジュールなどを確認していただけます。
レッスンメニューの内容などは、下記よりご確認下さいませ〜
8月、その１ 夏に作りたい！ビールのおともにも！中華レッスン♪の日程と内容はこちらから。
クリックしてね。
8月、その２ 短時間で出来る夏向けイタリアンレッスン♪の日程と内容はこちらから。
クリックしてね。
9月その１・新米がすすむ！北海道のソウルフードレッスン♪の日程と内容はこちらから。
クリックしてね。
★初めての方へ
★レッスンのコンセプト
★受講料＆初回受講までの流れ
★アクセス
★プロフィール（倉地雪絵という人）
初回のお申し込みは、下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
もしくは、下記が教室専用のメールアドレスですので、こちらから御連絡いただけます。
yukieskitchen@gmail.com
お名前＆ふりがな（フルネーム）、ご住所、お電話番号を明記の上、メールくださいませ。教室へのご質問など、遠慮なくお書き下さい。
１２時間以内の返信メールを心がけています（レッスンの都合で少し遅れる事もあります）
お返事はPCメールにて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、PCメールの受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
０５３−５２３−６４８７（こちらは留守番電話対応となっています。メッセージを残していただければ、出来るだけ早く対応させていただきます。）
「Yukie's kitchen studio」浜松市北区初生町247-11 駐車場10台完備
Posted by お料理教室 「Yukie's Kitchen」主宰 倉地 雪絵 at 14:09│Comments(0)
│ご案内終了のレッスン
画像一覧 
