静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！:10月飲茶バックナンバーレッスン終了しました

2010年10月05日

10月バックナンバーの飲茶のレッスンが無事に終了しました。

まずは、
ホカホカの。。。。

★中華まん
10月飲茶バックナンバーレッスン終了しました

蒸籠を開けたときのふっくらした中華まんは、本当に感激びっくり

です。中身を変えて、チャーシューまん、あんまん、エビチリまん、いろいろできますね。
中華まんの記事はコチラ。

★皮から手作りの焼き餃子
10月飲茶バックナンバーレッスン終了しました

リクエストで、急遽、浜松餃子のような盛りつけにしてみましたキャー

パリッと焼き上げて、一口たべると、じゅわーっと肉汁がでるジューシーな餃子を作りましたよ〜ニコニコ

焼き餃子の記事はこちら。

★三姑湯サンクウタン（3種きのこのスープ）
10月飲茶バックナンバーレッスン終了しました

これからの季節につくりたいキノコのスープ。味付けのポイントは、ザーサイですびっくり

そして、お楽しみのデザートは。。。

★芋ようかん
黒蜜をかけて。。。
10月飲茶バックナンバーレッスン終了しました

しっとりと仕上がっています。

ご参加いただきました皆様、ありがとうございましたびっくり

※今、書き続けています「ヨーロッパ3ヶ国食日記」は、コチラからまとめて見ていただけます。

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Posted by お料理教室　「Yukie's Kitchen」主宰　倉地　雪絵 at 20:51│Comments(0) │料理教室のメニュー

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