静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

いよいよ、旅も終盤に入っています。

今日は、グロースグロックナーへ向かいます。
こちらは、オーストリアの国内最高峰の山で標高は3,798メートル。


緑の中に、雄大に流れる滝の姿。。。スケールが違います。

山小屋のようなレストランで一息です。


真夏といえど、少し涼しい。何となく、温かいものが欲しくなります。
パリッパリに焼けたソーセージとポテトフライ。


そして、やはりソーセージのスープとカイザーゼンメルのパン。ドイツのパンとして知られていますが、ここオーストリアでも、よく食べられているようですね。


飲み物はアップルサイダーのようなもの。お店の人のお薦めでした。

ここのレストランに併設されているお店で、オーストリアの郷土料理の本を見つけ、即買い。
奥にうつっているのが、その本です。


海外旅行に行くと、必ず書店に行って、その国の郷土料理の本を購入してくるのがお決まりなのですが、今回は、なかなか見つからずにいたので、凄く嬉しい

もうじき、この3ヶ国の旅も終わり。旅行の記念の品は、思いがけないところで見つかるものなんですね。
こうして、我が家の料理書が、ジワジワと増えていくのです。。。（笑）


※今、書き続けています「ヨーロッパ3ヶ国食日記」は、コチラからまとめて見ていただけます。

ブログを読んでいただきまして、ありがとうございました！

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