静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

各国家庭料理にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康を


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http://yukieskitchen.sakura.ne.jp/




今日から「食材テーマ薬膳」レッスンが始まりました。


今回のテーマ食材は


きのこ　&　　にんにく


これらの食材の効能を生かして、消化器官をいたわり、抵抗力を高め、寒い季節を乗りきるためのお料理を紹介しています。


使用するきのこも、マッシュルーム、しいたけ、しめじ、それから白きくらげ、なめこなど、いろいろです。


ニンニクは生薬名を「大蒜（たいさい）」といって、お腹をあたためたり、風邪の予防にもよい食材です。

今回は免疫力を高め、消化器の働きを整えるきのこ類と合わせたお料理を紹介しています。


こちらはきのこのパテのクロスティーニ&しいたけのファルシー



こんな風にオーブンで一気にたくさん出来上がります〜










平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！



★現在ご案内中のレッスンと日程　＆　ご予約状況


こちらのカレンダーから全体のスケジュールなどを確認していただけます。



レッスンメニューの内容などは、下記よりご確認下さいませ〜


教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜


11月、＜＜その３・〜食材テーマ薬膳　きのこ&にんにく〜　食材の効能を取り入れよう♪レッスンのご案内＞＞の日程と内容は、こちらから。
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１２月、＜＜その１・さむーい冬はロシア料理レッスン♪のご案内＞＞の日程と内容は、こちらから。
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１２月　＜＜その２・クリスマススペシャル！今年最後の６品全部お持ち帰りレッスン♪＞＞の日程と内容は、こちらから。
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１月、＜＜その１〜食材テーマ薬膳　山芋&大根〜　お腹にやさしい美容薬膳♪レッスン＞＞の日程と内容はこちらから。
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１月、＜＜その２・さむ〜い冬にホカホカ中華まんレッスン♪＞＞の日程と内容はこちらから。
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