静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

各国家庭料理にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康を


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4月、その1・香ばしゴマのスープと肉味噌の担々麺レッスン！

のご案内です。



★ トッピングの肉味噌とスープが味の決め手、熱々担々麺♪



　　
家庭的な担々麺の作り方を紹介します。トッピングの肉味噌は、それだけでもレタス包みにしたり、おかずになって重宝しますよ（しかも日持ちします♪）。４月の最初は、まだまだ肌寒い日もありそうですし、体のあたたまる担々麺はぴったりですね。


★ 丸ごと新玉ねぎのオーブン焼き、さっぱり酸味の中華風甘酢だれ




血液サラサラなんて言葉、数年前の流行りかもですが、この時期の瑞々しい新玉葱、サラダ以外の食べ方も楽しみたいですね。特に春は、気の流れを調整したい季節。玉ねぎや酸味にこれらの効能がありますよ♪


★ モダン中華♪海の幸の沙律醬（サーラージャン）サラダ




沙律醬（サーラージャン）とは、直訳するとサラダクリームのことで、マヨネーズに似た黄色いソース。今回は美味しいシーフードをメインに、マヨネーズをベースにしたソースで作るチャイニーズサラダを紹介します。


以下のの日程で行います。（４月１１日現在）

４月　６日（金）１０時３０分〜１４時３０分　多謝　終了！　

４月　７日（土）１０時３０分〜１４時３０分　多謝　終了！　　

４月１０日（火）１０時３０分〜１４時３０分　多謝　終了！　

４月１１日（水）１０時３０分〜１４時３０分　多謝　終了！　　

４月１２日（木）１０時３０分〜１４時３０分　多謝　終了！　　

４月１３日（金）１０時３０分〜１４時３０分　多謝　終了！　　

４月１３日（金）１８時３０分〜２１時３０分（デモ中心）　多謝　終了！　

定員８名さま/回　受講料４０００円

４/１３（金）夜のレッスンは昼よりも短い時間で行います。ポイントとなる作業は一緒に行っていただけます．


このレッスンは全日程終了しました。
ありがとうございました！


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★現在ご案内中のレッスンと日程　＆　ご予約状況


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教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜



２月、＜＜その３・みんなが好きな定番の洋食メニュー！レッスン♪＞＞の日程と内容はこちらから。
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３月、＜＜その１・春のお祝いメニューに♪和食レッスン！＞＞の日程と内容はこちらから。
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３月、＜＜その２・お家で温め直しても美味しいおかず　お持ち帰りレッスン♪＞＞の日程と内容はこちらから。
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３月、＜＜その３・＜食材テーマ薬膳　卵&キャベツ＞春の旬食材の効能を取り入れよう♪　レッスン＞＞の日程と内容はこちらから。
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４月、＜その1・香ばしゴマのスープと肉味噌の担々麺レッスン！＞の日程と内容はこちらから。
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４月、＜その２・クリスピーピザの会、第２弾レッスン♪＞の日程と内容はこちらから。
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４月、＜その３・軽食ランチ付き♪キッシュ型で作る「春野菜のキッシュ」一台お持ち帰りレッスン！＞の日程と内容はこちらから。
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