静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

各国家庭料理にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康を


私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理を通して楽しく発信していくことです。


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９月、＜その１・２種類の水餃子と中国茶を楽しむレッスン♪＞のご案内です。


６月に訪れた北京では、おいしいものや体に良いお料理をたくさんいただいてきました。

北京は「粉もの天国」と言われるほど、小麦粉を使ったお料理が美味しいと言われていますね。

その中から、今回は水餃子を紹介します♪

北京で手に入れた珍しいお茶と一緒にお料理を楽しんでくださいね〜♪


★　具の違いを楽しんで♪「海老と野菜の２種類の水餃子」　



今回は粉から皮を作ります。包み方は基本的にはヒダをとらないシンプルな方法です。具の違いで、それぞれの味の水餃子を楽しんでくださいね。包んだ水餃子は冷凍も可能です。スープやお鍋の具としても重宝しますよ♪


★　夏バテ解消に！「豚肉と山芋の放っておけばできる滋養スープ」　



夏の終わりは、溜まった疲れが出てきやすいですね。こういう時こそ、滋養のある食材を選んで体調を整えてみませんか？豚肉や山芋は疲労を取るのに手軽な食材ですね。


★　黒酢で体をリセット！「細切りお肉と千切り野菜の黒酢和え」



食欲のない日でも、さっぱりといただけるのがこのお料理。酸味を加えたこの一品は、サイドメニューとしてもオススメです。


以下の日程で行います。（9月１１日現在）

９月１１日（火）１０時３０分〜１４時３０分 多謝　終了 　

９月１２日（水）１０時３０分〜１４時３０分 　多謝　終了 　

９月１３日（木）１０時３０分〜１４時３０分 　多謝　終了

９月１４日（金）１０時３０分〜１４時３０分 　多謝　終了

９月１４日（金）１８時３０分〜２１時３０分（デモ中心） 　多謝　終了

９月１５日（土）１０時３０分〜１４時３０分 　多謝　終了

定員８名さま/回　受講料４０００円

９/１４（金）夜のレッスンは昼よりも短い時間で行います。
夜のレッスンは本来デモ中心ではありますが、水餃子をたくさん作りますので、よろしかったら一緒に作ってみませんか♪


このレッスンは全日程終了しました。
ありがとうございました！



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★現在ご案内中のレッスンと日程　＆　ご予約状況


全体のスケジュール、ご予約状況はこちらから！


詳しいメニュー内容は、下記よりご確認いただけます。


▪️８月、その１・夏に食べたいエスニックなお料理お持ち帰りレッスン♪の日程と内容


▪️８月、その２・切れ味のいい包丁で！お魚三枚おろしと包丁研ぎの和食レッスン♪の日程と内容


▪️９月、その１・２種類の水餃子と中国茶を楽しむレッスン♪の日程と内容


▪️９月、その２・ふわふわチーズスフレのライトフレンチレッスン♪♪の日程と内容


▪️９月、その３・食して疲れを癒す! 疲労回復薬膳の会レッスン♪の日程と内容　




教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜

平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！




★初めての方へ


★レッスンのコンセプト


★受講料＆初回受講までの流れ


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★プロフィール（倉地雪絵という人）



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◆０５３−５２３−６４８７（こちらは留守番電話対応となっています。メッセージを残していただければ、出来るだけ早く対応させていただきます。）


「Yukie's kitchen studio」
◆浜松市北区初生町247-11　駐車場10台完備





　　　　　　　

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