静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理を通して楽しく発信していくことです。


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来週からは。。。


「ニューヨーカーのランチメニューレッスン」


ということで、


一昨日は、レッスンメニューのうち3品紹介させていただき、昨日はポップオーバーでつくるホットドック風を紹介させていただきましたが。。。


ポップオーバーは食事以外に、デザートとしても召し上がっていただけるのです。

こんな感じ。




焼きあがった時は、こんな風ですが。。。



型からはずし。。。



縦半分にカットすると、中は空洞になっています。
これが、大成功
シュー生地の様な感じです



今回のレッスンでは、これに野菜やソーセージを挟んで、ホットドック風にしたり、

こんな風にデザートにしたりして、召し上がっていただきますね。






ポップオーバーを初めて食べたのでは、かれこれ15年以上むかし。。。
ニューヨーク、マンハッタンのポップオーバー専門店でした。


いつか、教室で紹介したいなぁと思っておりました


来週から始まります。
▪️6月、その１・ニューヨーカーのランチメニュー5品レッスンの日程と内容





　



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詳しいメニュー内容は、下記よりご確認いただけます。

▪️6月、その１・ニューヨーカーのランチメニュー5品レッスンの日程と内容


▪️6月、その２・ランチ付き！ココアのシフォンケーキ一台お持ち帰りレッスンの日程と内容


▪️6月、＜その３・シンプルトマトソースとクルミ味噌を使った5品展開レッスン＞の日程と内容




教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜

平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！




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