› 静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ 楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！ › 料理教室のメニュー › 「中華ちまきの会」 全日程終了！ありがとうございました♪2021年05月02日
「中華ちまきの会」 全日程終了！ありがとうございました♪
私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳（YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。
おかげ様で、昨日をもって、「中華ちまきの会」
全日程終了しました。
ありがとうございました
中華ちまき、中国の端午節の行事食なのですが、
こういう行事食って、昔からの言われやストーリーがあって興味深いですね。
男児の成長を祝う日本の端午の節句と異なり、政治家であり、かつ愛国詩人でもあった屈原をしのぶ意味を持つ中国の端午節。
それらにまつわるストーリーも興味深いです。
中華ちまきの作り方、ほとんどの方が、蒸して作ることをイメージされていましたが、、、
実は今回、
茹でて作っていました^ ^
こちらから、動画をご覧いただけます。
もちろん蒸して作ることもできるのですが、蒸し器やせいろをお持ちでない場合もあるかと思い、どの家庭にもある「お鍋」を使って、茹でる方法を選択いたしました。
茹でて作ると、餅米を、浸水させる手間と時間も省けるのです^ ^
この期間、何百個もの中華ちまきが各ご家庭に旅立ちました^ ^
中華風のあえものとスープも一緒に、美味しく召し上がっていただけたら幸いです。
この様なご時世ですので、
衛生上の対策にご協力いただき、
お料理全てお持ち帰りのスタイルにご賛同くださるご参加者の皆様、
本当にありがとうございました
三月末からXO醬を使ったお料理レッスン、クラムチャウダー&西洋酢を使い切るアイディアレッスン、そして今回の中華ちまきの会と、
４月レッスンも追加レッスンさせていただきながら、フル回転で行わせていただきました。
ありがとうございました
昨夜は、心地よい疲労感を感じながら、久々にゆっくり過ごしました。
ゴールデンウィーク、少し頭をリフレッシュして、今後のレッスンのアイディアを整理しようと思います。
現在、感染症対策で試食の会食は見合わせ、レッスンで作ったお料理は全てお持ち帰りとなります。
今までよりも少人数、レッスン時間の短縮は継続していきたいと思います。
ご参加いただく際、マスクのご着用、手洗い&消毒などのご協力をいただきながら、衛生上の事に留意しながら行わせていただきます。
お持ち帰りという形で、引き続きスタジオレッスンをお楽しみいただけますよう準備してお待ちしていますね。
初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。
初回のお申し込み、お問い合わせは下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
お返事はPCメールにて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、PCメールの受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
Yukie's kitchen studio （ユキエズキッチンスタジオ）のホームページ
インスタグラム、つぶやき(Twitter)
教室の日程、「食」に関する色々をご案内するメルマガの登録
★現在ご案内中のレッスンと日程 ＆ ご予約状況
全体のスケジュール、ご予約状況はこちらから！
■＜５月、その１・便利なチューブのアンチョビーペーストが大活躍！のお料理レッスン＞の内容と日程はこちらから
■＜５月、その２・薬膳の五味「甘味」の効能をふまえ、体内除湿の梅雨の薬膳レッスン＞の内容と日程はこちらから
■＜６月、定番中華を美味しく作るコツ！バックナンバーレッスン＞の内容と日程はこちらから
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！
★初めての方へ
★レッスンのコンセプト
★受講料＆初回受講までの流れ
★アクセス
★プロフィール（倉地雪絵という人）
初回のお申し込みは、下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
もしくは、下記が教室専用のメールアドレスですので、こちらから御連絡いただけます。
◆yukieskitchen@gmail.com
お名前＆ふりがな（フルネーム）、ご住所、お電話番号を明記の上、メールくださいませ。教室へのご質問など、遠慮なくお書き下さい。
１２時間以内の返信メールを心がけています（レッスンの都合で少し遅れる事もあります）
お返事はPCメールにて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、PCメールの受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
◆０５３−５２３−６４８７（こちらは留守番電話対応となっています。メッセージを残していただければ、出来るだけ早く対応させていただきます。）
「Yukie's kitchen studio」
◆浜松市北区初生町247-11 駐車場10台完備
おかげ様で、昨日をもって、「中華ちまきの会」
全日程終了しました。
ありがとうございました
中華ちまき、中国の端午節の行事食なのですが、
こういう行事食って、昔からの言われやストーリーがあって興味深いですね。
男児の成長を祝う日本の端午の節句と異なり、政治家であり、かつ愛国詩人でもあった屈原をしのぶ意味を持つ中国の端午節。
それらにまつわるストーリーも興味深いです。
中華ちまきの作り方、ほとんどの方が、蒸して作ることをイメージされていましたが、、、
実は今回、
茹でて作っていました^ ^
こちらから、動画をご覧いただけます。
もちろん蒸して作ることもできるのですが、蒸し器やせいろをお持ちでない場合もあるかと思い、どの家庭にもある「お鍋」を使って、茹でる方法を選択いたしました。
茹でて作ると、餅米を、浸水させる手間と時間も省けるのです^ ^
この期間、何百個もの中華ちまきが各ご家庭に旅立ちました^ ^
中華風のあえものとスープも一緒に、美味しく召し上がっていただけたら幸いです。
この様なご時世ですので、
衛生上の対策にご協力いただき、
お料理全てお持ち帰りのスタイルにご賛同くださるご参加者の皆様、
本当にありがとうございました
三月末からXO醬を使ったお料理レッスン、クラムチャウダー&西洋酢を使い切るアイディアレッスン、そして今回の中華ちまきの会と、
４月レッスンも追加レッスンさせていただきながら、フル回転で行わせていただきました。
ありがとうございました
昨夜は、心地よい疲労感を感じながら、久々にゆっくり過ごしました。
ゴールデンウィーク、少し頭をリフレッシュして、今後のレッスンのアイディアを整理しようと思います。
現在、感染症対策で試食の会食は見合わせ、レッスンで作ったお料理は全てお持ち帰りとなります。
今までよりも少人数、レッスン時間の短縮は継続していきたいと思います。
ご参加いただく際、マスクのご着用、手洗い&消毒などのご協力をいただきながら、衛生上の事に留意しながら行わせていただきます。
お持ち帰りという形で、引き続きスタジオレッスンをお楽しみいただけますよう準備してお待ちしていますね。
初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。
初回のお申し込み、お問い合わせは下記へお願いします。
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お返事はPCメールにて対応させていただいています。
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■＜６月、定番中華を美味しく作るコツ！バックナンバーレッスン＞の内容と日程はこちらから
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！
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もしくは、下記が教室専用のメールアドレスですので、こちらから御連絡いただけます。
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１２時間以内の返信メールを心がけています（レッスンの都合で少し遅れる事もあります）
お返事はPCメールにて対応させていただいています。
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◆０５３−５２３−６４８７（こちらは留守番電話対応となっています。メッセージを残していただければ、出来るだけ早く対応させていただきます。）
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◆浜松市北区初生町247-11 駐車場10台完備
Posted by お料理教室 「Yukie's Kitchen」主宰 倉地 雪絵 at 10:55│Comments(0)
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