
2023年11月26日
季節のYAKUZENシリーズ 「腎」を養生する冬のブラック薬膳 来週スタート!
私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳(YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。

















来週からは
<11月その3・季節のYAKUZENシリーズ 「腎」を養生する冬のブラック薬膳(お持ち帰りレッスン)>
がスタートします。
冬は季節の邪気<寒邪>を払い、陽気を高め(補陽)、腎の働きを補う(補腎)、五臓の「腎」を養生する食養生が大切です。冬の季節や腎に関係深い色は、「黒」です。黒い食材にスポットを当ててお料理していきますね
一緒に作るお料理は、こんな感じです。
「腎」に良いブラック(黒)感満載のお料理
どうぞお楽しみに〜
★腎の働きを補う「黒い麻婆豆腐」

★プリップリの海老を黒仕立てで♪「ブラック海老マヨ」

★黒は海藻も入るのよ〜♪「サツマイモとひじきのデリ風ファイバーサラダ」

これに、デービスメニューのお料理とおやつを用意してお待ちしていますね
詳しい内容はこちらからご覧いただけます。
■<11月その3・季節のYAKUZENシリーズ 「腎」を養生する冬のブラック薬膳 お持ち帰りレッスン>の日程と内容はこちらから
初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。
初回のお申し込み、お問い合わせは下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
お返事はPCメール(教室専用のgmail)にて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。

















Yukie's kitchen studio (ユキエズキッチンスタジオ)のホームページ
インスタグラム、つぶやき(Twitter)
教室の日程、「食」に関する色々をご案内するメルマガの登録
★現在ご案内中のレッスンと日程 & ご予約状況
全体のスケジュール、ご予約状況はこちらから!
■<11月その3・季節のYAKUZENシリーズ 「腎」を養生する冬のブラック薬膳 お持ち帰りレッスン>の日程と内容はこちらから
■<12月・その1年末年始ちょっと楽するおせちレッスン(バックナンバー)お持ち帰りレッスン>の日程と内容はこちらから
■<12月・その2 クリスマス&年末お疲れ様スペシャルレッスン(お持ち帰り)>の日程と内容はこちから
■<1月その1・いえやすさん漢方に学ぶ!長寿の秘訣♪「補腎」の漢方薬と、気血水を補い巡らし「腎」を養う薬膳のレッスン(会食レッスン)>の日程と内容はこちらから
■<1月その2・少し早いブラック&ホワイトのバレンタインレッスン(お持ち帰りレッスン)
〜お一人さま1台ガトーショコラ&ベシャメルソース(ホワイトソース)作りで2台グラタン仕上げる会〜の日程と内容はこちらから
■<1月その3・節分にちなんで!牛肉ガパオの恵方巻きレッスン!おひとり様太巻き2本作るレッスン♬(お持ち帰りレッスン)>の日程と内容はこちらから
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
平成29年3月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で1〜2分と、更に便利になりました!
★初めての方へ
★レッスンのコンセプト
★受講料&初回受講までの流れ
★アクセス
★プロフィール(倉地雪絵という人)
初回のお申し込みは、下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
もしくは、下記が教室専用のメールアドレスですので、こちらから御連絡いただけます。
◆yukieskitchen@gmail.com
お名前&ふりがな(フルネーム)、ご住所、お電話番号を明記の上、メールくださいませ。教室へのご質問など、遠慮なくお書き下さい。
12時間以内の返信メールを心がけています(レッスンの都合で少し遅れる事もあります)
お返事はPCメールにて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、PCメールの受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
◆053−523−6487(こちらは留守番電話対応となっています。メッセージを残していただければ、出来るだけ早く対応させていただきます。)
「Yukie's kitchen studio」
◆浜松市北区初生町247-11 駐車場10台完備



































来週からは
<11月その3・季節のYAKUZENシリーズ 「腎」を養生する冬のブラック薬膳(お持ち帰りレッスン)>
がスタートします。
冬は季節の邪気<寒邪>を払い、陽気を高め(補陽)、腎の働きを補う(補腎)、五臓の「腎」を養生する食養生が大切です。冬の季節や腎に関係深い色は、「黒」です。黒い食材にスポットを当ててお料理していきますね
一緒に作るお料理は、こんな感じです。
「腎」に良いブラック(黒)感満載のお料理

どうぞお楽しみに〜

★腎の働きを補う「黒い麻婆豆腐」
★プリップリの海老を黒仕立てで♪「ブラック海老マヨ」
★黒は海藻も入るのよ〜♪「サツマイモとひじきのデリ風ファイバーサラダ」
これに、デービスメニューのお料理とおやつを用意してお待ちしていますね

詳しい内容はこちらからご覧いただけます。
■<11月その3・季節のYAKUZENシリーズ 「腎」を養生する冬のブラック薬膳 お持ち帰りレッスン>の日程と内容はこちらから
初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。
初回のお申し込み、お問い合わせは下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
お返事はPCメール(教室専用のgmail)にて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。

















Yukie's kitchen studio (ユキエズキッチンスタジオ)のホームページ
インスタグラム、つぶやき(Twitter)
教室の日程、「食」に関する色々をご案内するメルマガの登録
★現在ご案内中のレッスンと日程 & ご予約状況
全体のスケジュール、ご予約状況はこちらから!
■<11月その3・季節のYAKUZENシリーズ 「腎」を養生する冬のブラック薬膳 お持ち帰りレッスン>の日程と内容はこちらから
■<12月・その1年末年始ちょっと楽するおせちレッスン(バックナンバー)お持ち帰りレッスン>の日程と内容はこちらから
■<12月・その2 クリスマス&年末お疲れ様スペシャルレッスン(お持ち帰り)>の日程と内容はこちから
■<1月その1・いえやすさん漢方に学ぶ!長寿の秘訣♪「補腎」の漢方薬と、気血水を補い巡らし「腎」を養う薬膳のレッスン(会食レッスン)>の日程と内容はこちらから
■<1月その2・少し早いブラック&ホワイトのバレンタインレッスン(お持ち帰りレッスン)
〜お一人さま1台ガトーショコラ&ベシャメルソース(ホワイトソース)作りで2台グラタン仕上げる会〜の日程と内容はこちらから
■<1月その3・節分にちなんで!牛肉ガパオの恵方巻きレッスン!おひとり様太巻き2本作るレッスン♬(お持ち帰りレッスン)>の日程と内容はこちらから
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜

平成29年3月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で1〜2分と、更に便利になりました!
★初めての方へ
★レッスンのコンセプト
★受講料&初回受講までの流れ
★アクセス
★プロフィール(倉地雪絵という人)
初回のお申し込みは、下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
もしくは、下記が教室専用のメールアドレスですので、こちらから御連絡いただけます。
◆yukieskitchen@gmail.com
お名前&ふりがな(フルネーム)、ご住所、お電話番号を明記の上、メールくださいませ。教室へのご質問など、遠慮なくお書き下さい。
12時間以内の返信メールを心がけています(レッスンの都合で少し遅れる事もあります)
お返事はPCメールにて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、PCメールの受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
◆053−523−6487(こちらは留守番電話対応となっています。メッセージを残していただければ、出来るだけ早く対応させていただきます。)
「Yukie's kitchen studio」
◆浜松市北区初生町247-11 駐車場10台完備


















Posted by お料理教室 「Yukie's Kitchen」主宰 倉地 雪絵 at 11:40│Comments(0)
│料理教室の風景