静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

こんにちは！　

〜各国家庭料理＆薬膳で健康を！〜

料理教室「ユキエズキッチンスタジオ」主宰の倉地雪絵です。




来週に行います薬膳レッスンのデザート。


一応2種類を用意する予定なんですが、一つは焼き菓子にしようかな、と思案中。



何を思案しているのかというと、どの型を使って焼こうかなぁ〜ということ。。。。。


実は、私、ケーキの型やマフィンの型など、「型」好きなんです。


アメリカにいたときは、キッチンショップや、アンティークショーなどで、いろいろな型を集めました。


今回、こちらにしようか。。。。

これは、ノルディックのバラ型のケーキパン




それとも、こちらにしようか。。。。


こちらは10年前に買ったウィリアムズソノマのイースターケーキパン。（季節限定販売だった）


卵形なんですが、3種類のデザインなんです。




こういうものは、手に入りにくいものもあるので、教室の正式メニューの時には使わないのですが（皆さんが、作りにくくなってしまうと思うので）、


サービスデザートを作るときには、お楽しみと言うこともあって、結構使ったりしています。



これからも少しづつ増えていきそうです。


かわいい型とか、珍しい型、実用的ではないけれど遊び心のある型は、ついつい欲しくなってしまいます。





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