静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

各国家庭料理にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康を


Yukie's kitchen　studio （ユキエズキッチンスタジオ）のホームページは、↓をクリックして下さいね。

http://yukieskitchen.sakura.ne.jp/




今日から３月ですね。

３月のレッスンメニュー、３種類用意させていただいています


「春のお祝いメニューに♪　和食レッスン！」が、その第一弾なんですが。。。


そのレシピ調整のため、メニューのひとつ、モザイク寿司を夕食に作ってみました


配置やトッピングの位置などを考えて盛り付けてみましたよ。ミニの重箱に詰めてみました〜




春は卒業式、入学式、そして入社式など、お祝いごとが多い季節ですね。

こんな春らしいお料理でお祝いなんていかがですか？

モザイク寿司の綺麗な仕上げは、その詰め方かなと思います。

トッピングに使う牛肉のそぼろは、雑味を除いてすっきりとした味に仕上げる方法を紹介しますね。

薄焼き卵をうまく焼くコツもお伝えします。今回は錦糸卵にはしませんが、薄焼き卵がきれいに出来ると、錦糸卵も上手に仕上がりますよ♪

いろいろなアイディアで楽しめるモザイク寿司、ぜひ一緒に作ってみませんか〜



３月、＜＜その１・春のお祝いメニューに♪和食レッスン！＞＞の日程と内容はこちらから。
クリックしてね。








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
メールマガジンでは教室の日程やメニューの内容（ブログよりも早く公開いたします）、使用しているお道具のご案内、この時期オススメの食材など、「食」に関する色々な事をご案内します。


どうぞお楽しみにしていてくださいね〜。


登録は、こちらからで〜す！








平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！



★現在ご案内中のレッスンと日程　＆　ご予約状況


こちらのカレンダーから全体のスケジュールなどを確認していただけます。



レッスンメニューの内容などは、下記よりご確認下さいませ〜


教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜



３月、＜＜その１・春のお祝いメニューに♪和食レッスン！＞＞の日程と内容はこちらから。
クリックしてね。


３月、＜＜その２・お家で温め直しても美味しいおかず　お持ち帰りレッスン♪＞＞の日程と内容はこちらから。
クリックしてね。


３月、＜＜その３・＜食材テーマ薬膳　卵&キャベツ＞春の旬食材の効能を取り入れよう♪　レッスン＞＞の日程と内容はこちらから。
クリックしてね。


４月、＜その1・香ばしゴマのスープと肉味噌の担々麺レッスン！＞の日程と内容はこちらから。
クリックしてね。


４月、＜その２・クリスピーピザの会、第２弾レッスン♪＞の日程と内容はこちらから。
クリックしてね。


４月、＜その３・軽食ランチ付き♪キッシュ型で作る「春野菜のキッシュ」一台お持ち帰りレッスン！＞の日程と内容はこちらから。
クリックしてね。



★初めての方へ


★レッスンのコンセプト


★受講料＆初回受講までの流れ


★アクセス


★プロフィール（倉地雪絵という人）






初回のお申し込みは、下記へお願いします。

こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。






もしくは、下記が教室専用のメールアドレスですので、こちらから御連絡いただけます。
yukieskitchen@gmail.com
お名前＆ふりがな（フルネーム）、ご住所、お電話番号を明記の上、メールくださいませ。教室へのご質問など、遠慮なくお書き下さい。
１２時間以内の返信メールを心がけています（レッスンの都合で少し遅れる事もあります）

お返事はPCメールにて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、PCメールの受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。


０５３−５２３−６４８７（こちらは留守番電話対応となっています。メッセージを残していただければ、出来るだけ早く対応させていただきます。）




「Yukie's kitchen studio」浜松市北区初生町247-11　駐車場10台完備