静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

各国家庭料理にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康を


私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理を通して楽しく発信していくことです。


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2019年お正月より、つぶやき(Twitter)始めました。



　




来週から始まる薬膳レッスン！



春は、「肝」にスポットを当てたお話とお料理を紹介しますね。

薬膳の考え方のひとつ、「味にも効能がある」ということから「酸味」の働きもあわせて紹介させていただきますね〜


以下のお料理を召し上がっていただきま〜す


★爽やかな酸味が気の流れを良くする＜理気＞メキシカン料理「トマトのサルサ」



★＜補肝＞＜明目＞作用のベリー類をタップリ使った「チキンのソテー、ブルーベリーソース」　



★肝の過剰な働きを抑え＜平肝＞、巡りを良くする＜理気＞「エスニック風パプリカ＆キャロットスープ」





お楽しみに
　　

▪️3月、その３・「肝」が喜ぶ薬膳パート2　＜五臓六腑が喜ぶ薬膳シリーズ＞の日程と内容





　



★現在ご案内中のレッスンと日程　＆　ご予約状況


全体のスケジュール、ご予約状況はこちらから！



詳しいメニュー内容は、下記よりご確認いただけます。


▪️3月、その３・「肝」が喜ぶ薬膳パート2　＜五臓六腑が喜ぶ薬膳シリーズ＞の日程と内容


▪️4月・その１　大葉のグリーンソース＆ささみのオイル漬けで5品展開レッスン！の日程と内容


▪️4月・その２・追加！ランチ付き、苺のスポンジケーキ一台お持ち帰りレッスンの日程と内容


▪️4月、食べる美容のイベントレッスン！〜爪のセルフケア〜の日程と内容


▪️4月、その３・ゴールデンウィーク！本格ちらし寿司お持ち帰りレッスンの日程と内容


教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜

平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！




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