静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

各国家庭料理にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康を


私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理を通して楽しく発信していくことです。


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2019年お正月より、つぶやき(Twitter)始めました。



　




今日から始まった薬膳レッスン！

春は、「肝」と関係が深いのです。

その「肝」が、伸び伸びと身体に作用するような食材を使ってのお料理を紹介しています。


出来上がりのお料理は、こんな感じです。



デザートは、今回は3点盛り。
パンナコッタの甘夏ソースや、抹茶の苺シフォンサンド、甘夏のピールです。



甘夏のピールは、丁度この薬膳レッスンに間に合いました。
なかなか美味しく出来ました


この時期、「肝」の調子を今一度見直してみませんか？



▪️3月、その３・「肝」が喜ぶ薬膳パート2　＜五臓六腑が喜ぶ薬膳シリーズ＞の日程と内容





　



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詳しいメニュー内容は、下記よりご確認いただけます。


▪️3月、その３・「肝」が喜ぶ薬膳パート2　＜五臓六腑が喜ぶ薬膳シリーズ＞の日程と内容


▪️4月・その１　大葉のグリーンソース＆ささみのオイル漬けで5品展開レッスン！の日程と内容


▪️4月・その２・追加！ランチ付き、苺のスポンジケーキ一台お持ち帰りレッスンの日程と内容


▪️4月、食べる美容のイベントレッスン！〜爪のセルフケア〜の日程と内容


▪️4月、その３・ゴールデンウィーク！本格ちらし寿司お持ち帰りレッスンの日程と内容


教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜

平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！




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