静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳（YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。





12月＜その２・今年最後のクリスマススペシャルお持ち帰りレッスン♪＞のご案内です。


★　ポークとリンゴのポットロースト


豚肉やリンゴをお鍋ひとつで蒸し煮したお料理。豚のうまみを吸ったリンゴと一緒に召し上がってみてくださいね。


★　トルティーヤで巻いていただくファヒータ


メキシコ風のアメリカ料理のひとつで、グリルしたお肉料理を小麦粉で作ったトルティーヤというパンにのせていただくお料理。人が集まったときにいただく楽しいお料理です。トルティーヤは市販品を使います。


★　海老マカロニのクリームグラタン　


クリスマスは、ホワイトソースのお料理が食べたくなりませんか？なめらかなホワイトソースは十八番にしたい一品！


★　蓮根入りコリコリチキンボール　


コリコリ食感のヒミツは蓮根だけでなく、ある食材が加わる為です。ちょっとしたおつまみや前菜にもなりますね。


★　グリル野菜のアンチョビーガーリックオイル和え


相性のよいアンチョビーとガーリックの簡単なソースで、グリル野菜を更に美味しくします。お肉の付け合わせにも♪


★　もち麦のチョップドサラダ　


箸休めにもなるこのサラダは、もち麦の食感がポイント。雑穀を上手くお料理に取り入れてみませんか？


以下の日程で行います。
（1２月１８日現在）


１２月　２０日（金）１３時〜１６時３０分　多謝　終了！　
　　
１２月　２１日（土）１３時〜１６時３０分　多謝　終了！　
　
１２月　２２日（日）１３時〜１６時３０分　多謝　終了！　　
　
１２月　２３日（月）１３時〜１６時３０分　多謝　終了！　　　

１２月　２４日（火）　１３時〜１６時３０分　多謝　終了！　　　

定員８名さま/回　受講料５５００円

このレッスンは全日程終了しました。
ありがとうございました！
　
作ったお料理は全てお持ち帰りとなります。
このレッスンは通常の試食タイムがありませんので、その分いつもより多くのお料理を作ってお持ち帰りいただけます。
もちろん全てのお料理のレシピ付きです。

お持ち帰りいただく量は基本的には各お料理１名様分ですが、通常レッスンの試食を兼ねたお食事の量より多めに用意させていただく予定です。お持ち帰りいただいたお料理の味を、ご家族の皆様などと共有して楽しんで下さいね。

今年最後のレッスン、６品作ります。美味しいお料理を皆さんで仕上げましょう〜♪　


初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。

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全体のスケジュール、ご予約状況はこちらから！



詳しいメニュー内容は、下記よりご確認いただけます。

▪️11月、＜その１・「腎」が喜ぶ薬膳レッスンパート２・冬は「黒」！ブラックYAKUZEN＞の日程と内容


▪️11月、＜その２・イタリア、シチリア料理でクリスマスレッスン♪＞の日程と内容


▪️12月、＜その１・発酵調味料を使った身体に優しいおせちと、押し寿司のレッスン♪＞の日程と内容


▪️12月＜その２・今年最後のクリスマススペシャルお持ち帰りレッスン♪＞の日程と内容





教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜

平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！




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「Yukie's kitchen studio」
◆浜松市北区初生町247-11　駐車場10台完備