静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳（YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。






アメリカ、スウィートポテト・ウォールナッツパイのアンコールレッスン終了しました。


土日2日間限定で、昨年の11月に行いましたアメリカ、サンクスギビングディのパイの紹介です





お一人様一台完成で、まるごとお持ち帰りいただけるレッスンでした。

パイに飾る小さな飾りも、余った生地を利用して作りましたよ〜



皆さんの力作です






デモで作らせていただいたパイもカットして、サービスの一品「海老と帆立のオーロラサラダ」と一緒にお渡ししました。



丁度土日でしたので、お家でご家族がお待ち下さっていらっしゃるようで、ずっしりとしたパイ入りのペーパーボックスを抱えて、皆様お帰りになりました。


お家で、ゆっくり召し上がってくださいね

お疲れ様でした。



現在、全てのレッスンは、試食の会食なしで、作ったお料理を全てお持ち帰りというスタイルで行わせていただいています。

消毒、手洗い、マスクなどご協力いただきながら、換気しつつ衛生面に気をつけながら行っています。

ご理解をいただき、レッスンを続けていけること、お礼申し上げます。




　

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■＜1月、その３・節分の邪気払いのお料理レッスン＞の内容と日程はこちらから


■＜2月、その１・ピーナッツバター（ナッツバター）の世界を広げるお料理レッスン＞の内容と日程はこちらから


■＜2月、その２・発酵食材「みりん粕」×スパイスの身体をあたためるお料理レッスン＞の内容と日程はこちらから


教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜

平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！




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