2024年08月27日
熱中症予防の薬膳レッスン、 全日程終了！
私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳（YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。
熱中症予防の薬膳レッスン、全日程終了しました。
ありがとうございました
身体にこもった余分な熱をとる食材
体液を作る食材
エネルギーをチャージする食材を中心に、五味は、酸味や甘味を意識したお料理を何品か作りました。
★「アサリとポークのワイン蒸し」
二枚貝や豚肉は消耗した体液を補ってくれる頼もしい食材。トマトの酸味などを加えるとさらにその効能が期待できますね。
★「ハニーオレンジチキン」
汗をよくかく季節は、体液だけでなく「気」も消耗しがちです。はちみつは消化が良いので疲れた体を癒してくれますね。
鶏肉も「補気」に優れた食材です。
鶏肉の焼き方などの会話をしながら、作っています〜
★「ビシソワーズ（山芋薬膳バージョン）」
山芋は、滋養強壮の効果がありますが、潤い食材の代表でもあります。おろしても焼いても美味しいのですが、今回はスープ仕立てで飲みやすく。飲んで美味しいお薬の様なお料理です。
ウェルカムドリンクは、
プラムのサワー、
デザートには甘酒プリンや
スイカのシャーベットなど、
楽しんでいただきました。
皆さんから、いろいろとご質問いただき、食材の持つ効能に、より深い関心を寄せていただけたこと、嬉しく思っています。
知り得た事を、少しづつ、できるところから取り入れてみてくださいね
初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。
初回のお申し込み、お問い合わせは下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
お返事はPCメール（教室専用のgmail）にて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
Yukie's kitchen studio （ユキエズキッチンスタジオ）のホームページ
インスタグラム、つぶやき(Twitter)
教室の日程、「食」に関する色々をご案内するメルマガの登録
★現在ご案内中のレッスンと日程 ＆ ご予約状況
全体のスケジュール、ご予約状況はこちらから！
■＜８月、その３・残暑を元気に乗り切る夏野菜たっぷりのお惣菜レッスン（お持ち帰りレッスン）＞の日程と内容はこちらから
■＜９月、その１・夏の終わりの紫外線と冷房や温燥から肌を守る薬膳（お食事スタイル）＞の日程と内容はこちらから
■＜９月、その２・情熱の国スペインの国民的お料理レッスン（お食事スタイル）＞の日程と内容はこちらから
■＜９月、その３・新米が更に美味しくなるお醤油ベースの韓国料理レッスン（お持ち帰りスタイル）＞の日程と内容はこちらから
■＜１０月、その１・体を潤す! 乾燥から守る胡麻パワーの多国籍薬膳レッスン（お食事スタイル）＞の日程と内容はこちらから
■＜１０月、その２・ハロウィンに、みんなで楽しく食べたいシカゴピザの会（お食事スタイル）＞の日程と内容はこちらから
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！
★初めての方へ
★レッスンのコンセプト
★受講料＆初回受講までの流れ
★アクセス
★プロフィール（倉地雪絵という人）
初回のお申し込みは、下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
もしくは、下記が教室専用のメールアドレスですので、こちらから御連絡いただけます。
◆yukieskitchen@gmail.com
お名前＆ふりがな（フルネーム）、ご住所、お電話番号を明記の上、メールくださいませ。教室へのご質問など、遠慮なくお書き下さい。
１２時間以内の返信メールを心がけています（レッスンの都合で少し遅れる事もあります）
お返事はPCメールにて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、PCメールの受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
◆０５３−５２３−６４８７（こちらは留守番電話対応となっています。メッセージを残していただければ、出来るだけ早く対応させていただきます。）
「Yukie's kitchen studio」
◆浜松市北区初生町247-11 駐車場10台完備
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熱中症予防の薬膳レッスン、全日程終了しました。
ありがとうございました
身体にこもった余分な熱をとる食材
体液を作る食材
エネルギーをチャージする食材を中心に、五味は、酸味や甘味を意識したお料理を何品か作りました。
★「アサリとポークのワイン蒸し」
二枚貝や豚肉は消耗した体液を補ってくれる頼もしい食材。トマトの酸味などを加えるとさらにその効能が期待できますね。
★「ハニーオレンジチキン」
汗をよくかく季節は、体液だけでなく「気」も消耗しがちです。はちみつは消化が良いので疲れた体を癒してくれますね。
鶏肉も「補気」に優れた食材です。
鶏肉の焼き方などの会話をしながら、作っています〜
★「ビシソワーズ（山芋薬膳バージョン）」
山芋は、滋養強壮の効果がありますが、潤い食材の代表でもあります。おろしても焼いても美味しいのですが、今回はスープ仕立てで飲みやすく。飲んで美味しいお薬の様なお料理です。
ウェルカムドリンクは、
プラムのサワー、
デザートには甘酒プリンや
スイカのシャーベットなど、
楽しんでいただきました。
皆さんから、いろいろとご質問いただき、食材の持つ効能に、より深い関心を寄せていただけたこと、嬉しく思っています。
知り得た事を、少しづつ、できるところから取り入れてみてくださいね
初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。
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お返事はPCメール（教室専用のgmail）にて対応させていただいています。
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■＜１０月、その２・ハロウィンに、みんなで楽しく食べたいシカゴピザの会（お食事スタイル）＞の日程と内容はこちらから
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！
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もしくは、下記が教室専用のメールアドレスですので、こちらから御連絡いただけます。
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１２時間以内の返信メールを心がけています（レッスンの都合で少し遅れる事もあります）
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◆浜松市北区初生町247-11 駐車場10台完備
Posted by お料理教室 「Yukie's Kitchen」主宰 倉地 雪絵 at 18:46│Comments(0)
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