
2024年09月07日
11月、その1・冬は黒!「腎」が喜ぶ薬膳<お食事スタイル>のご案内
私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳(YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。

















11月、その1・冬は黒!「腎」が喜ぶ薬膳<お食事スタイル>のご案内です。
季節と私たちの身体の五臓は密接な関係があります。季節の邪気から身体を守る食材や、季節に沿った五味を身体に取り入れることが身体を整えるのに良いといわれています。
冬は季節の邪気<寒邪>を払い、陽気を高め(補陽)、腎の働きを補う(補腎)、五臓の「腎」を養生する食養生が大切です。冬の季節や腎に関係深い色は、「黒」です。黒い食材にスポットを当ててお料理します。
★更に補腎効果がアップ!「黒いエビチリ」

ソースが黒いエビチリです。海老は下半身を温め、腎を滋養する働きがあります。黒いソースで更にパワーアップします。
★黒色が持つ効能を活かして♪「豚肉とキノコの黒酢炒め」

豚肉とキノコで補腎しつつ、特に下半身の冷えから体を守ります。豚肉を美味しくするちょっとしたコツもご紹介。
★食べる美味しいお薬「山芋の茶碗蒸し」

離乳食から介護食まで、幅広い用途のあるお料理。山芋は昔から滋養強壮に良い食材として親しまれていますね。
その他、サービスメニュー2品で計5品、薬膳茶などお楽しみいただく予定です。
(11月16日)
11月16日(土) 14時00分〜17時30分 多謝 終了
11月17日(日) 10時30分〜14時30分 多謝 終了
11月19日(火) 10時30分〜14時30分 多謝 終了
定員6名さま/回 受講料5500円(税込み)
薬膳の資料&サービスメニューとデザート付き
このレッスンは全日程終了しました。
ありがとうございました!
初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。
初回のお申し込み、お問い合わせは下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
お返事はPCメール(教室専用のgmail)にて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。

















Yukie's kitchen studio (ユキエズキッチンスタジオ)のホームページ
インスタグラム、つぶやき(Twitter)
教室の日程、「食」に関する色々をご案内するメルマガの登録
★現在ご案内中のレッスンと日程 & ご予約状況
全体のスケジュール、ご予約状況はこちらから!
■<9月、その1・夏の終わりの紫外線と冷房や温燥から肌を守る薬膳(お食事スタイル)>の日程と内容はこちらから
■<9月、その2・情熱の国スペインの国民的お料理レッスン(お食事スタイル)>の日程と内容はこちらから
■<9月、その3・新米が更に美味しくなるお醤油ベースの韓国料理レッスン(お持ち帰りスタイル)>の日程と内容はこちらから
■<10月、その1・体を潤す! 乾燥から守る胡麻パワーの多国籍薬膳レッスン(お食事スタイル)>の日程と内容はこちらから
■<10月、その2・ハロウィンに、みんなで楽しく食べたいシカゴピザの会(お食事スタイル)>の日程と内容はこちらから
■<11月、その1・冬は黒!「腎」が喜ぶ薬膳(お食事スタイル)>の日程と内容はこちらから
■<11月、その2・クリスマス第1弾!焼き豚とチキンのお料理レッスン(お持ち帰りスタイル)>の日程と内容はこちらから
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
平成29年3月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で1〜2分と、更に便利になりました!
★初めての方へ
★レッスンのコンセプト
★受講料&初回受講までの流れ
★アクセス
★プロフィール(倉地雪絵という人)
初回のお申し込みは、下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
もしくは、下記が教室専用のメールアドレスですので、こちらから御連絡いただけます。
◆yukieskitchen@gmail.com
お名前&ふりがな(フルネーム)、ご住所、お電話番号を明記の上、メールくださいませ。教室へのご質問など、遠慮なくお書き下さい。
12時間以内の返信メールを心がけています(レッスンの都合で少し遅れる事もあります)
お返事はPCメールにて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、PCメールの受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
◆053−523−6487(こちらは留守番電話対応となっています。メッセージを残していただければ、出来るだけ早く対応させていただきます。)
「Yukie's kitchen studio」
◆浜松市北区初生町247-11 駐車場10台完備


































11月、その1・冬は黒!「腎」が喜ぶ薬膳<お食事スタイル>のご案内です。
季節と私たちの身体の五臓は密接な関係があります。季節の邪気から身体を守る食材や、季節に沿った五味を身体に取り入れることが身体を整えるのに良いといわれています。
冬は季節の邪気<寒邪>を払い、陽気を高め(補陽)、腎の働きを補う(補腎)、五臓の「腎」を養生する食養生が大切です。冬の季節や腎に関係深い色は、「黒」です。黒い食材にスポットを当ててお料理します。
★更に補腎効果がアップ!「黒いエビチリ」

ソースが黒いエビチリです。海老は下半身を温め、腎を滋養する働きがあります。黒いソースで更にパワーアップします。
★黒色が持つ効能を活かして♪「豚肉とキノコの黒酢炒め」

豚肉とキノコで補腎しつつ、特に下半身の冷えから体を守ります。豚肉を美味しくするちょっとしたコツもご紹介。
★食べる美味しいお薬「山芋の茶碗蒸し」

離乳食から介護食まで、幅広い用途のあるお料理。山芋は昔から滋養強壮に良い食材として親しまれていますね。
その他、サービスメニュー2品で計5品、薬膳茶などお楽しみいただく予定です。
(11月16日)
定員6名さま/回 受講料5500円(税込み)
薬膳の資料&サービスメニューとデザート付き
このレッスンは全日程終了しました。
ありがとうございました!
初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。
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■<11月、その2・クリスマス第1弾!焼き豚とチキンのお料理レッスン(お持ち帰りスタイル)>の日程と内容はこちらから
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜

平成29年3月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で1〜2分と、更に便利になりました!
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◆yukieskitchen@gmail.com
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12時間以内の返信メールを心がけています(レッスンの都合で少し遅れる事もあります)
お返事はPCメールにて対応させていただいています。
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◆053−523−6487(こちらは留守番電話対応となっています。メッセージを残していただければ、出来るだけ早く対応させていただきます。)
「Yukie's kitchen studio」
◆浜松市北区初生町247-11 駐車場10台完備

















Posted by お料理教室 「Yukie's Kitchen」主宰 倉地 雪絵 at 08:33│Comments(0)
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