静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！:今月レッスンの準備〜甜麺醤、中華甘味噌を手作りしてます〜

2010年12月10日

部屋の中が、お味噌とゴマ油の香ばしい香りで包まれています。。。

今、何をしているのか。。。というと。。。
今月レッスンの準備〜甜麺醤、中華甘味噌を手作りしてます〜

中華甘味噌、甜麺醤の調味料作りびっくり

これを、煮詰めて、今、完成したのですよ〜。。。ふふふ。。。

このツヤを見て下さい〜キャー

これを使って、今月の中国料理のレッスンをいたしまーすびっくり

※今、書き続けています「ヨーロッパ3ヶ国食日記」は、コチラからまとめて見ていただけます。

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Posted by お料理教室　「Yukie's Kitchen」主宰　倉地　雪絵 at 19:33│Comments(0) │食材・調味料

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