静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

各国家庭料理にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康を


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先週、クリスマス向けフレンチのレッスンが全日程終了しました。


その中で、皆様がとても注目されていたのが、こちら。


バルサミコクリーム。



バルサミコ酢を煮詰める手間を省いた便利なソースで、すこしとろ〜っとしています。

お料理にかけたりして、そのまますぐに使えるのがとてもウケていました。（やはり便利なものが好まれますね〜）


酸味の他に、ほのかに甘みもあるので、その味も好まれたようです。

お肉やお魚料理のソースやドレッシング、チーズやアイスクリームと合わせても美味しいです


ちなみに今回、レッスンでは前菜のゼラチン寄せにかけて使っていました




ソフトボトルに入っているので、好きな量だけをかけることが出来るのも使いやすいですよ。
１本あると、何かと便利です









平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！



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こちらのカレンダーから全体のスケジュールなどを確認していただけます。



レッスンメニューの内容などは、下記よりご確認下さいませ〜


教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜


11月、＜＜その２・ランチ付き、お持ち帰りお菓子レッスン♪＞＞の日程と内容は、こちらから。
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11月、＜＜その３・〜食材テーマ薬膳　きのこ&にんにく〜　食材の効能を取り入れよう♪レッスンのご案内＞＞の日程と内容は、こちらから。
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１２月、＜＜その１・さむーい冬はロシア料理レッスン♪のご案内＞＞の日程と内容は、こちらから。
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１２月　＜＜その２・クリスマススペシャル！今年最後の６品全部お持ち帰りレッスン♪＞＞の日程と内容は、こちらから。
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