静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

こんにちは！　

〜各国家庭料理＆薬膳で健康を！〜

料理教室「ユキエズキッチンスタジオ」主宰の倉地雪絵です。





インド料理バックナンバーレッスンが始まっています。


こんな感じに出来上がっています。








お馴染みのタンドリーチキンも、家庭用のオーブンで美味しく仕上がりますよ〜。

そのポイントは蒸し焼き。



つけ込みのタレは、ヨーグルト、スパイス、カレー粉、蜂蜜等々、美味しくなるモノを組み合わせて作ります。


全部家庭で揃えやすいモノを使いますよ〜。


タレに十分漬け込まれた鶏肉を網の上にスタンバイ



25分後には、美味しく焼き上がっています〜




食べやすくアルミを巻いて。




鶏肉を十分タレに漬け込んで、蒸し焼きすると、美味しく仕上がりますよ〜。


タンドリーチキンを焼いている間に、カレーとナンを仕上げますね〜。


一緒に美味しいタンドリーチキンを焼いてみませんか？


お家で作ったタンドリーチキン、ビールと一緒に美味しくいただきました！


とか


今年の夏のバーベキューに活躍しそうです！


とか、嬉しいメールをいただいていますよ〜！


5月8日（金）、昼と夜に追加レッスンいたします。


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次回配信予定日は、5月6日（立夏）です。

どうぞお楽しみにしていてくださいね〜。


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