静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

こんにちは！　

料理教室「ユキエズキッチンスタジオ」主宰の倉地雪絵です。

各国家庭料理でお料理の楽しさを

更にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて健康を





初日に泊まったcavtatの街のホテルは、すぐ前がアドリア海で、きれいな海を堪能しました。


朝一番でホテルの中のビーチを訪れました。


こんな看板が。。。。




目の前は、果てしなく広がるアドリア海




もしや。。。。と思いましたが。。。早朝でしたので、人はまだすくなかったのですが、目のやり場に困りました。

私も、きれいなアドリア海で泳いできました。モチロン水着着用で


旅先から自分宛に送ったポストカード。（1泊目のホテル）




Cavtatの賑わい（ここの湾にならぶレストランで夕食をとりました）



切手はこういったもの。




ホテルを後にして、スーパーへ立ち寄る事に。クロアチアで一番有名なスーパーのようです。

やはりお魚コーナー、一匹魚が充実。



ムール貝もありましたが、こちらは、ちょっと時期が良くなかったようで、後日レストランでいただきましたが、粒が小さかったです。



じっくり見ている私。やはり、国土の多くがアドリア海に面しているだけあるなぁ、、、と思って見てました。



やはりヨーロッパならではの乳製品の充実度の高さ




ひとつひとつ手に取って、見ていたい気分。




野菜も欧米を感じるディスプレイ。





クロアチアでよく使われているメーカーの調味料類は、ひとつひとつ見ていると、とても面白い



大きなスーパーだけあって、オーガニック商品も充実。



日本食も、こんな感じで、寿司ライスとして販売されていたり、その横には練りワサビも




ちゃんと、まきすやお箸も売られています。



天ぷら粉も売っていました。




買い物途中に、お腹がすいてきて、このスーパーの中に入っているカフェに入ったのですが、ちゃんと看板見ていなくって、入ったのが「アジアンカフェ」。


おのずと、軽いランチにお寿司を食べる事に。


ま、いいか。。。。。。もちろんインサイドアウトロールでした


お醤油は、やはりキッコーマン









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