2017年09月29日

食材テーマ別薬膳「豆腐&鮭」レッスン♪

各国家庭料理にYAKUZEN(薬膳)の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康をびっくり


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食材テーマ別薬膳のレッスンが始まりました。


今回のテーマ食材は。。。


「豆腐&鮭」



秋の乾燥対策の食材をはじめ、これからの寒さに抵抗できる補気効果の食材を中心に、皆様と作ったお料理。


出来上がったお料理は、こんな感じです。

食材テーマ別薬膳「豆腐&鮭」レッスン♪


デザートは2点盛りで。お茶は中国福建省武夷山の烏龍茶。
食材テーマ別薬膳「豆腐&鮭」レッスン♪


どうぞ、ほっこりお楽しみいただきたいなぁと思います。




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Posted by お料理教室 「Yukie's Kitchen」主宰 倉地 雪絵 at 08:07│Comments(0)料理教室の風景
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