2018年01月13日

薬膳レッスンの後は、カレーが食べたくなって。。。。。

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今日で新年第一弾目の薬膳レッスンがすべて終了しました。


中華粥など、お腹に優しいメニューをレッスンでは紹介させていただいていたのですが。。。

レッスンが終わるやいなや、スパイシーなカレーが食べたくなり。。。。


数ヶ月に一度は行くインド・ネパール料理レストランの「AAGAN(アーガン)」さんに行きました。



お昼ご飯を食べていないので、お腹ペコペコ。。。。



メニュー表には、いろいろな種類のカレーがあるのですが、やはりここは大好きな「チキンサグワラ(ほうれん草とチキンのカレー)」が食べたくて、「バターチキン」と一緒に頼みました。
薬膳レッスンの後は、カレーが食べたくなって。。。。。


ナンもフカフカで美味しいのです。
プレーンとガーリックナンの2種類を注文。
薬膳レッスンの後は、カレーが食べたくなって。。。。。


プレーンのナンは厚めにフカフカに焼かれています。

ガーリックナンもふっくらとした焼き上がりなんですが、ところどころパリパリの部分もあって違った食感が楽しめました。


これはガーリックナンの表面。ガーリックがたくさんまぶされています。ガーリックラバーにはたまりませんハート
薬膳レッスンの後は、カレーが食べたくなって。。。。。


しばらく2種類のカレーをナンと一緒に楽しんでいたのですが、もう一種類カレーを追加することに。


初めていただくカレーにチャレンンジしようと思って頼んだのがこちら。


スクティ(マトンのドライ肉のカレー)
薬膳レッスンの後は、カレーが食べたくなって。。。。。


こちらは、調べてみたらネパールのカレーのようです。


玉ねぎとピーマンがすごーく甘くておいしかったです。トッピングの生の千切りの生姜が味のアクセントラブ

お肉は。。。あれ?なんだかイメージしていたのと違うなぁ、と思っていたら。。。。


私たちは、マトンのドライカレーと思って注文していたのですが、今一度メニューの説明書きをちゃんと見ると「マトンのドライ肉のカレー」となっていました。

マトンの干し肉のカレーだったのですね。てっきりマトンのひき肉のカレー(ドライカレー)と勘違いして注文していましたキャー


干し肉なので、はじめかたく感じるのですが、噛むごとに干し肉の味がジワジワと味えるカレーです。


このカレーには、白いご飯があうかな、と思いました。大きなナンをいただいている最中でしたので、これ以上はお腹に入らないだろうなと思いご飯は注文するのをやめましたが。


勘違いで注文したカレーでしたが、最終的には美味しくいただいたので結果オーライです。



AAGAN(アーガン)西インター店

TEL.053-415-8648
〒431-1103  静岡県浜松市西区湖東町5759-2

HPはこちら。








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Posted by お料理教室 「Yukie's Kitchen」主宰 倉地 雪絵 at 19:16│Comments(0)日常のこと
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