静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

各国家庭料理にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康を


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今日は昼&夜の２レッスン。


今日の皆様の作業の様子です〜




何を作っていらっしゃるかというと。。。。


春餅（チュンピン）に使う皮、薄餅（ポーピン）



この皮（薄餅）で包むお料理はこちら。



こちらの鶏の甘味噌炒めで使う甜麺醤は、今回レッスンで作っていますよ〜



このお料理、薄皮で巻いていただくのも美味しいのですが、みなさま、様々な組み合わせを創作して召し上がっていました。

それぞれのお好みのお料理の組み合わせを見つけていらっしゃいましたよ〜。

こういうの、楽しいですね

ある方は、こんな風にご飯の上にアレンジして召し上がっていらっしゃいました。



全体のお料理はこんな感じですので、この中のお料理をいろいろ組み合わせて楽しまれていますよ〜










平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！



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教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜



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３月、＜＜その１・春のお祝いメニューに♪和食レッスン！＞＞の日程と内容はこちらから。
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３月、＜＜その２・お家で温め直しても美味しいおかず　お持ち帰りレッスン♪＞＞の日程と内容はこちらから。
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