静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

各国家庭料理にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康を


私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理を通して楽しく発信していくことです。


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連日の猛暑で、お台所の仕事も　短時間で済ませたいところ。


今回は、フライパンひとつで作るイタリアンメニューを紹介しています。


チキンのパルマ風



チキンの焼き方もポイントがあります。
弱火でゆっくりと、余分な脂を取りながら焼きます。


チキンの上に乗っているのは、モッツァレラチーズとパルメジャーノレジャーノ


トマトの酸味のきいたソースもフライパンの中で出来上がりますよ〜



生ソーセージの炊き込みピラフ

こちらも、具をさっと炒めたら炊飯器でスイッチオンの手軽さです。

こちらは、炊飯器にセットしたところ。



今回はロースマリーの香りを効かせて炊き込みますね。炊き上がり、炊飯器の蓋を開けると、それはそれは。。。いい香りです




この猛暑の中、お越しいただいていますので、今回は体液補充に、
スイカジュース




ミキサーでまわして、作りたてをお出ししています。


お砂糖使わないのに、自然の甘みたっぷり〜です




▪️７月、その２・フライパンひとつで！オーブン&炊飯器まかせのイタリアンレッスン♪の日程と内容




　




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詳しいメニュー内容は、下記よりご確認いただけます。

▪️７月、その２・フライパンひとつで！オーブン&炊飯器まかせのイタリアンレッスン♪の日程と内容


▪️７月、その３・夏に作りたい定番中華のレッスン♪の日程と内容


▪️８月、その１・夏に食べたいエスニックなお料理お持ち帰りレッスン♪の日程と内容


▪️８月、その２・切れ味のいい包丁で！お魚三枚おろしと包丁研ぎの和食レッスン♪の日程と内容



教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜

平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！




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