静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

各国家庭料理にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康を


私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理を通して楽しく発信していくことです。


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今週は、イタリアンのメニューを紹介中です。


今回の３つのお料理、組み合わせ的にもとっても個人的に気に入っています。

なぜなら、お料理の段取りの効率がとてもいいからです


今回は、こんな感じに仕上がっているのですが。。。




最初に炊き込みピラフを炊飯器にセットし。。。



炊飯器がごはんを炊いている間に、オーブンで仕上げる魚介の料理「カルトッチョ」を作ります。

オーブンがカルトッチョを焼いている間に、フライパンで「パルマ風チキン」を焼きます。

ちょうど炊飯器がごはんを炊き終わる頃に。。。




オーブンがカルトッチョを焼き終え。。。



フライパンのチキンも焼きあがる、という具合です。



この暑い時期は、お料理の時間もできるだけ短くしたいもの。

炊飯器やオーブン、コンロを同時進行させると、効率もいいですね




こういった複数のお料理の進め方なども、教室で参考にしていただけたらと思いま〜す



▪️７月、その２・フライパンひとつで！オーブン&炊飯器まかせのイタリアンレッスン♪の日程と内容




　




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詳しいメニュー内容は、下記よりご確認いただけます。

▪️７月、その２・フライパンひとつで！オーブン&炊飯器まかせのイタリアンレッスン♪の日程と内容


▪️７月、その３・夏に作りたい定番中華のレッスン♪の日程と内容


▪️８月、その１・夏に食べたいエスニックなお料理お持ち帰りレッスン♪の日程と内容


▪️８月、その２・切れ味のいい包丁で！お魚三枚おろしと包丁研ぎの和食レッスン♪の日程と内容



教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜

平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！




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