静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

各国家庭料理にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康を


私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理を通して楽しく発信していくことです。


Yukie's kitchen　studio （ユキエズキッチンスタジオ）のホームページ

インスタグラム、始めました



　



夏季休暇、フランス&スイスの山々の旅の続きです。
これまでの記事は、こちらからご覧いただけます。



シャモニ・モン・ブランの駅から登山電車に乗ってモンタンヴェール到着です。
ここまでも素晴らしい景色でした。



こちらがモンタンヴェールの駅。



ここからメール・ドゥ・グラス氷河の景色が見えます。だいぶ氷河が溶けてきています。



さらにロープーウェイに乗ってメール・ドゥ・グラス氷河へ下ります。




ロープーウェイを降りて、さらに続く階段を降りていきます。



こんな風に途中、メール・ドゥ・グラス氷河がここまで残っていたという記録が記されています。
ここは２０１５年なんですが、まだ３年しかたっていないのに、随分溶けてしまっているのが分かります。



地球の温暖化がこんなに早く進んでいるのか、という現実を実際の自然の変化を見ることで理解することができます。


更に降りていくと、氷河のトンネル「アイス・グロッテ」があるのです



それまで、結構暑かったのですが。。。



急にひんやり〜



氷河の中を掘っているんですよ〜



こういったクマの彫刻があったり。。。



氷で作られた演説台や椅子などもありました。


中をまわっているうちに、汗も冷えてきてブルブル〜（日本はこの時、最高の猛暑だったようですが。。。）


こちらは、氷河と一緒に見れる景色で、ドリュ針峰です。

こちらは、夏らしい風景で、氷河のトンネルを出ると暑さが蘇ってきました。（こちらは湿気がないので、暑くても爽やかです）





また、登山電車に乗って下山しました。

シャモニの駅では、こんなかわいい車が止まっていて。。。



アフォガードを売っていました。
バニラのアイスクリームに熱々の濃いエスプレッソをかけたイタリアのデザート。

アフォガードとは、イタリア語で「溺れたアイスクリーム」という意味です。
その通り、アイスがエスプレッソの中で溺れているというかんじでしょうか？



ここはフランスなんですが、イタリアやスイスの国境も近いので、言葉もフランス語、イタリア語、ドイツ語の三ヶ国語が飛び交っていますが、こういったイタリアのデザートも簡単に見つけることができました。


これで６００円くらい。。。。高い




　




★現在ご案内中のレッスンと日程　＆　ご予約状況


全体のスケジュール、ご予約状況


詳しいメニュー内容は、下記よりご確認いただけます。


▪️８月、その２・切れ味のいい包丁で！お魚三枚おろしと包丁研ぎの和食レッスン♪の日程と内容


▪️９月、その１・２種類の水餃子と中国茶を楽しむレッスン♪の日程と内容


▪️９月、その２・ふわふわチーズスフレのライトフレンチレッスン♪♪の日程と内容


▪️９月、その３・食して疲れを癒す! 疲労回復薬膳の会レッスン♪の日程と内容　


教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜

平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！




★初めての方へ


★レッスンのコンセプト


★受講料＆初回受講までの流れ


★アクセス


★プロフィール（倉地雪絵という人）



初回のお申し込みは、下記へお願いします。

こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。



もしくは、下記が教室専用のメールアドレスですので、こちらから御連絡いただけます。
◆yukieskitchen@gmail.com
お名前＆ふりがな（フルネーム）、ご住所、お電話番号を明記の上、メールくださいませ。教室へのご質問など、遠慮なくお書き下さい。
１２時間以内の返信メールを心がけています（レッスンの都合で少し遅れる事もあります）

お返事はPCメールにて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、PCメールの受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。


◆０５３−５２３−６４８７（こちらは留守番電話対応となっています。メッセージを残していただければ、出来るだけ早く対応させていただきます。）


「Yukie's kitchen studio」
◆浜松市北区初生町247-11　駐車場10台完備





　　　　　　　

教室の日程やメニューの内容（ブログよりも早く公開いたします）、使用しているお道具のご案内、この時期オススメの食材など、「食」に関する色々な事をご案内するメルマガの登録