静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

各国家庭料理にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康を


私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理を通して楽しく発信していくことです。


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夏季休暇、フランス&スイスの山々の旅の続きです。
これまでの記事は、こちらからご覧いただけます。



シャモニ・モン・ブランは、フランスですが、ちょうどスイス、イタリアの国境近くに位置しています。


２泊したのですが、一泊目は、宿泊ホテルで夕食をいただきました。


とうもろこしとアボカドのピュレ



スイカのスープ



サーモンとクスクス






ステーキ



ローストポークと豆の煮込み（この豆の煮込みは、この辺りの郷土料理らしいです）




夕食食べて、翌朝に備えて早めに寝ました。


モーニングは、ホテルのバイキングですが。。。


こちらがダイニング。一番乗りでした〜






やはりフランス。パンが美味しい〜。



これ、面白いと思います。
ゆで卵を作る機械。

iphoneでしっかり６分タイマーかけて、好みの半熟具合に仕上げました。







そして、コレ


パンケーキを作るマシーン。初めて見ました。

面白いので写真に撮りました。

スイッチを押すと。。。

適度な量のパンケーキの生地が降りてきて。。。



それがだんだん広がり。。。


こうやって焼きあがってでてきます




朝早く目が覚めて、まだ夜明け前でホテルの前の道路には車も走っていない静けさ。。。

ホテルのバルコニーから、厳かにモンブランが見えて感激しました。






今日は、モンブランの頂上まで行きます




　




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