静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳（YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。





５月の料理教室、引き続き自粛中です。
こちらより








今日は、料理教室再開について今現在考えていることを少し記してみたいと思います。


静岡は、緊急事態宣言も解除され、浜松も少しずつ学校が始まりましたね。


4月から教室の自粛をしながら、状況を注視していましたが、6月の終わりから、教室を少しずつ再開していく方向で考えています。


私自身も含め、ご参加頂く際にマスクのご着用、換気、手洗い&消毒など、引き続き衛生面でのご協力をいただきながらの開催になります。


衛生面以外では、

・一回の募集人数を今までよりも少なくさせていただく事、

・レッスンの時間を短縮させていただく事、

・そして、スタジオでの食事はしばらく見合わせ、すべてお持ち帰りというスタイルにさせていただく事

などを、感染対策の変更事項として考えています。


今日あたり緊急事態宣言が解除といわれている地域もあり、そちらの解除後の影響なども気になっています。


今までは2ヶ月先のスケジュールまでご案内していましたが、今の状況ですと、そこまで先を読むことが難しく、当分は翌月のスケジュールまでのご案内にしようと思います。
（状況によっては、予定を中止、変更せざるを得ない事もあるかもしれません。）


再開スタートのレッスンは、6月の終わりにお持ち帰りレッスンを予定していますが、今回は、郵送によるご案内は失礼して、メールマガジンとブログで配信させて頂きます。


また、4月、５月にお申し込みをしてくださっていた方には、配信前に個別にご案内をさせていただこうと考えています。


いろいろと様子を見ながらの状況ですので、６月のレッスンのご案内が遅くなりますが、ご了解くださいませ。


私も、ここ数ヶ月、遠出や外出を控えるなど自粛と健康管理を続けて参りました。


お仕事上自粛を続けていらっしゃる方、世の中の状況的にまだご参加にご不安を感じられる方も、再開スタートのレッスンに限らず、ご無理のない範囲で、今後ゆっくりご検討頂ければ幸いです。


詳しい内容は、改めて月末に配信させて頂こうと思います。


引き続き体調管理に努め、笑顔で再会出来る準備を進めて参りたいと思います。

お読みいただき、ありがとうございます。


倉地　雪絵







　

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詳しいメニュー内容は、下記よりご確認いただけます。


▪️5月　その１・アメリカ南部の作り置き料理＆エルビスが愛したバナナプディングレッスン♪の日程と内容　中止



▪️5月、その２・薬膳お茶会♪中国のミックススパイス「十三香」を使った香酥肉餅（中国式ミートパイ）のお茶会の日程と内容　中止



教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜

平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！




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