2023年06月21日

XO醬でワンランクアップのお料理レッスン、 全日程終了♪

私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳(YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。


現在の料理教室は。。。
2020年6月より、レッスンでの試食の会食を見合わせ、お料理は全てお持ち帰りのスタイルで行っています。(薬膳レッスンも)
作りたてのお料理を、どうぞご家族の皆様と楽しんでいただけたらと思います。
そのため開始時間も基本的には14時〜となっています。(夕食の時間を考慮させていただいて♪)



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XO醬でワンランクアップのお料理レッスン、

全日程終了しました。

ありがとうございました
XO醬でワンランクアップのお料理レッスン、  全日程終了♪



スーパーで手に入るXO醬を使って、タレ、炒め物、焼き物、スープの出汁としてなど、様々にご案内させていただきました。

今回のお料理はこんな感じです。


★XO醤の怪味ソースでいただく「台湾風あえ麺」
XO醬でワンランクアップのお料理レッスン、  全日程終了♪

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★XO醤の王道の炒め物「牛肉と彩り野菜の炒め物」
XO醬でワンランクアップのお料理レッスン、  全日程終了♪

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★和食の調味料と合わせて♪「こんにゃくのXO醤照り焼き」
XO醬でワンランクアップのお料理レッスン、  全日程終了♪

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★スープのだしにもなります!「XO醤ベースの夏野菜のスープ」
XO醬でワンランクアップのお料理レッスン、  全日程終了♪



★香港式ペーパーラップスポンジケーキ(紙包蛋糕)
XO醬でワンランクアップのお料理レッスン、  全日程終了♪

XO醬でワンランクアップのお料理レッスン、  全日程終了♪



今回のレシピを使っていただくと、XO醬一瓶がすぐに無くなることと思います

XO醬は、干し海老や干し貝柱が入った風味のある中華の調味料ですが、和食などにも使えますので、いろいろと楽しんでみてくださいね





現在、試食の会食は見合わせ、レッスンで作ったお料理は全てお持ち帰りとなります。


今までよりもレッスン時間の短縮で行っています。
引き続き衛生上の事に留意して行わせていただきます。

お持ち帰りという形で、スタジオレッスンをお楽しみいただけますよう
準備してお待ちしていますね。


初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。

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■<6月その1・ソースに!炒め物に!スープに!XO醤を楽しむ会>の日程と内容はこちらから


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■<7月その1・季節のYAKUZENシリーズ 「心(しん)」を養生する夏の薬膳>の日程と内容はこちらから


■<7月その2・夏はアジア料理♪魚醤をベースにしたお料理を楽しむ会>の日程と内容はこちらから


■<8月その1・カレー2種食べ比べと、タンドリーチキンの会>の日程と内容はこちらから


■<8月その2・いかすみパエリアと夏野菜を楽しむスペイン料理の会>の日程と内容はこちらから


■<8月その3・美味しい食薬シリーズ「夏疲れを癒す薬膳」第4回テーマ「山芋(山薬)&胡麻」>の日程と内容はこちらから



教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜ニコニコ

平成29年3月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で1〜2分と、更に便利になりました!




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◆浜松市北区初生町247-11 駐車場10台完備
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Posted by お料理教室 「Yukie's Kitchen」主宰 倉地 雪絵 at 11:00│Comments(0)料理教室のメニュー
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