› 静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ 楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！ › 料理教室の風景 › ＜６月その１・中華ちまきを包みながら焼き豚を作る会＜お持ち帰りレッスン＞今週末スタート！2024年05月31日
＜６月その１・中華ちまきを包みながら焼き豚を作る会＜お持ち帰りレッスン＞今週末スタート！
私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳（YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。
今週末からは、＜６月その１・中華ちまきを包みながら焼き豚を作る会＜お持ち帰りレッスン＞がスタートです。
中国は、旧暦の５月５日は端午節で、粽（ちまき）をいただく習慣があります。（今年は６月８日〜１０日）
味付けしたおこわを、参加者の皆様で青笹で包んで作りますね。その間、あらかじめ漬け込み味付けしておいた焼き豚（お一人様に豚肩ロース５００g相当を使います）をオーブンで焼いて同時に仕上げます。今回の焼き豚は、初夏を意識してブルーベリーの味付けとタレに仕上げます。
全て、作りたて、焼きたてをお持ち帰りのレッスンです。
中華ちまきのおこわの作り方、青笹での包み方、そして中国で端午節にちまきが作られる言われなど紹介いたしますね。
中華ちまきを作っている間に、オーブンでブルーベリーソースの焼き豚を焼いていきますね。
お一人様５００gの肩ロースをあらかじめ糸かけして漬け込んでありますので、その場で焼きたてをお渡ししますね。
詳しい内容は、こちらからご覧いただけます。
■＜６月、その１・中華ちまきを包みながら焼き豚も作る会（お持ち帰りレッスン）＞の日程と内容はこちらから
初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。
初回のお申し込み、お問い合わせは下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
お返事はPCメール（教室専用のgmail）にて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
Yukie's kitchen studio （ユキエズキッチンスタジオ）のホームページ
インスタグラム、つぶやき(Twitter)
教室の日程、「食」に関する色々をご案内するメルマガの登録
★現在ご案内中のレッスンと日程 ＆ ご予約状況
全体のスケジュール、ご予約状況はこちらから！
■＜６月、その１・中華ちまきを包みながら焼き豚も作る会（お持ち帰りレッスン）＞の日程と内容はこちらから
■＜６月、その２・フライパンひとつで！オーブン&炊飯器まかせのイタリアンレッスン♪（会食レッスン）＞の日程と内容はこちらから
■＜６月、その３・脾（消化器）が喜ぶ薬膳レッスン（会食レッスン）＞の日程と内容はこちらから
■＜７月その１・ベジタリアンカレーとチキンカレー食べ比べの会（お持ち帰りレッスン）＞の日程と内容はこちらから
■＜７月その２・ベトナムの米粉のお料理と麺料理の会（会食レッスン）＞の日程と内容はこちらから
■＜７月、その３ 心（しん）が喜ぶ薬膳レッスン（会食レッスン）＞の日程と内容はこちらから
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！
★初めての方へ
★レッスンのコンセプト
★受講料＆初回受講までの流れ
★アクセス
★プロフィール（倉地雪絵という人）
初回のお申し込みは、下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
もしくは、下記が教室専用のメールアドレスですので、こちらから御連絡いただけます。
◆yukieskitchen@gmail.com
お名前＆ふりがな（フルネーム）、ご住所、お電話番号を明記の上、メールくださいませ。教室へのご質問など、遠慮なくお書き下さい。
１２時間以内の返信メールを心がけています（レッスンの都合で少し遅れる事もあります）
お返事はPCメールにて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、PCメールの受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
◆０５３−５２３−６４８７（こちらは留守番電話対応となっています。メッセージを残していただければ、出来るだけ早く対応させていただきます。）
「Yukie's kitchen studio」
◆浜松市北区初生町247-11 駐車場10台完備
今週末からは、＜６月その１・中華ちまきを包みながら焼き豚を作る会＜お持ち帰りレッスン＞がスタートです。
中国は、旧暦の５月５日は端午節で、粽（ちまき）をいただく習慣があります。（今年は６月８日〜１０日）
味付けしたおこわを、参加者の皆様で青笹で包んで作りますね。その間、あらかじめ漬け込み味付けしておいた焼き豚（お一人様に豚肩ロース５００g相当を使います）をオーブンで焼いて同時に仕上げます。今回の焼き豚は、初夏を意識してブルーベリーの味付けとタレに仕上げます。
全て、作りたて、焼きたてをお持ち帰りのレッスンです。
中華ちまきのおこわの作り方、青笹での包み方、そして中国で端午節にちまきが作られる言われなど紹介いたしますね。
中華ちまきを作っている間に、オーブンでブルーベリーソースの焼き豚を焼いていきますね。
お一人様５００gの肩ロースをあらかじめ糸かけして漬け込んでありますので、その場で焼きたてをお渡ししますね。
詳しい内容は、こちらからご覧いただけます。
■＜６月、その１・中華ちまきを包みながら焼き豚も作る会（お持ち帰りレッスン）＞の日程と内容はこちらから
初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。
初回のお申し込み、お問い合わせは下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
お返事はPCメール（教室専用のgmail）にて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
Yukie's kitchen studio （ユキエズキッチンスタジオ）のホームページ
インスタグラム、つぶやき(Twitter)
教室の日程、「食」に関する色々をご案内するメルマガの登録
★現在ご案内中のレッスンと日程 ＆ ご予約状況
全体のスケジュール、ご予約状況はこちらから！
■＜６月、その１・中華ちまきを包みながら焼き豚も作る会（お持ち帰りレッスン）＞の日程と内容はこちらから
■＜６月、その２・フライパンひとつで！オーブン&炊飯器まかせのイタリアンレッスン♪（会食レッスン）＞の日程と内容はこちらから
■＜６月、その３・脾（消化器）が喜ぶ薬膳レッスン（会食レッスン）＞の日程と内容はこちらから
■＜７月その１・ベジタリアンカレーとチキンカレー食べ比べの会（お持ち帰りレッスン）＞の日程と内容はこちらから
■＜７月その２・ベトナムの米粉のお料理と麺料理の会（会食レッスン）＞の日程と内容はこちらから
■＜７月、その３ 心（しん）が喜ぶ薬膳レッスン（会食レッスン）＞の日程と内容はこちらから
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！
★初めての方へ
★レッスンのコンセプト
★受講料＆初回受講までの流れ
★アクセス
★プロフィール（倉地雪絵という人）
初回のお申し込みは、下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
もしくは、下記が教室専用のメールアドレスですので、こちらから御連絡いただけます。
◆yukieskitchen@gmail.com
お名前＆ふりがな（フルネーム）、ご住所、お電話番号を明記の上、メールくださいませ。教室へのご質問など、遠慮なくお書き下さい。
１２時間以内の返信メールを心がけています（レッスンの都合で少し遅れる事もあります）
お返事はPCメールにて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、PCメールの受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
◆０５３−５２３−６４８７（こちらは留守番電話対応となっています。メッセージを残していただければ、出来るだけ早く対応させていただきます。）
「Yukie's kitchen studio」
◆浜松市北区初生町247-11 駐車場10台完備
Posted by お料理教室 「Yukie's Kitchen」主宰 倉地 雪絵 at 18:41│Comments(0)
│料理教室の風景
画像一覧 
