2010年12月25日
今年のクリスマス〜YAKUZENローストチキン・カット編〜
最近、マイ包丁セットを購入した夫が、そのお気に入りの一品を使って、チキンのカットをします！
まず、両もも肉をカット。
そして、中央から切れ目を入れていき。。。
胸肉を切り外します。こうやって。。。
こうやって。。。
カットしたお肉をお皿に並べ、鶏肉に詰めた美味しいおこわも盛りつけて（肉汁を吸ってますます美味になっている
）、今から赤ワインと一緒にいただきます
熱いうちに、早く食べたくて、そそくさと盛りつけて、いただきました。（笑）
メリークリスマス
※今、書き続けています「ヨーロッパ3ヶ国食日記」は、コチラからまとめて見ていただけます。
ブログを読んでいただきまして、ありがとうございました！
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そして、中央から切れ目を入れていき。。。
胸肉を切り外します。こうやって。。。
こうやって。。。
カットしたお肉をお皿に並べ、鶏肉に詰めた美味しいおこわも盛りつけて（肉汁を吸ってますます美味になっている
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熱いうちに、早く食べたくて、そそくさと盛りつけて、いただきました。（笑）
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Posted by お料理教室 「Yukie's Kitchen」主宰 倉地 雪絵 at 23:14│Comments(0)
│お肉料理
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