静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

こんにちは！　

料理教室「ユキエズキッチンスタジオ」主宰の倉地雪絵です。

各国家庭料理でお料理の楽しさを

更にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて健康を





旅行中の朝食については、宿泊先のホテルでいただく事が多いのですが、たまにはこういった朝食のとり方もします。


ドブロブニク旧市街の中には、パン屋さんが朝早くからオープンしています。そして朝は小さな市がたちます。
私はこの市がとても好きなので、旬のフルーツなどを数種類買ってみたりします。


早朝に、またまた旧市街を訪れました。まだ時間が早かったので、市は準備中でした。



少し待って、一回りしたら、美味しそうな、桃やぶどうなどがセットで売られていたので、それを購入。



通勤途中の人が、こちらのパン屋さんで買ったパンの包みを片手に出勤する様子を見て、ここのパン屋さんが美味しそうだなぁと直感






イタリアのフォカッチャなどもありました。



数種のパンを買って。。。



こちらのオノフリオの大噴水のお水でフルーツを洗いました。ここのお水は飲水可能の様なので。
まわりの人もペットボトルに、ここのお水を入れて、飲んでいました。



この日の朝食は、こんな感じ。


お土産屋さんで買った、アイスフレーパーティー２種類と、ウィンナーの入ったパン、フォカッチャなど。
フルーツは、平べったい形の桃、ぶどう、ブルーベリー、プルーンなど。特に平たい形の桃が甘くって美味しかったです。


今日は、この朝食をいただいて、城壁を一周まわるところからスタートです。


この日もお天気は快晴。そろそろ日が高くなってきて、暑くなりそうです。






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