静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

各国家庭料理にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康を


私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理を通して楽しく発信していくことです。


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北京の研修日記の今までのお話は、こちらからご覧いただけます。　


北京研修旅行の続きです。私の備忘録です



北京の滞在もいよいよ名残惜しく感じる帰国日は、こちらに行ってきました。


潘家園舊貨市場（パンジャユエンジウフォシーチャン）


北京最大の骨董市場。


実は４年前にもここに来ていて、少し懐かしいです。

入り口です。





ありとあらゆるものが売られています。


雑貨類も可愛いのがあります。





本当に迷ってしまうくらい広いのです。

こういったツボ類とか。




食器類とか。





急須も、可愛いのがたくさんありますよ。





このゴチャゴチャ感も、醍醐味です。





アクセサリー類とか。





こういった大きな石像も売り物です。



こちらはパラソルがたって、青空市場です。





私はこの青空市場で、月餅の木型を見つけました。



デザインがよくて、綺麗なものを３つ選びました。

お店のお姉さんの言い値が２５０元でしたが、１０分くらい、交渉のやりとりをして１２０元で買いました。（言い値の半額以下）

これが安かったのかどうかわかりませんが、私が納得した価格ですので、こういう骨董市はそういうものだと思って、やりとりを楽しみました


買った月餅の木型を持って、お店のお姉さんと記念撮影。

なぜかお姉さんが苦笑いのように見えるのは気のせいでしょうか。。。



友人たちは、方位磁石をかったり、急須を買ったり、中医学の古典の本を買ったり、切り絵をセットで買ったりと、好きなものや気に入ったものを探してお買い物を楽しんでいましたよ。


こちらは、本のコーナーです。
こういったゴチャゴチャしたところもありますが。。。



古本だけでなく、新しい本も売っていたりして、いろいろ探すと掘り出しものに会えますよ。





私はここで、「神農本草経」を買いました。

「神農本草経」とは、後漢から三国の頃に成立した中国の本草書なんですが、、、

365種の薬物を上品・中品・下品の三品に分類して記述していて、上品は無毒で長期服用が可能な養命薬、中品は毒にもなり得る養性薬、下品は毒が強く長期服用が不可能な治病薬として分類記載されているものです。



実は、この本、新品でカラーの厚い本なんです。１０元でした。（２００円くらい）


帰国してから、東京の中国医学書専門店に行ったら、同じような本が４０００円〜５０００円で売られていて、この本すごくお買い得だったな〜と思いました


ここは、ありとあらゆるものが売られていますが、買うときのお店の方とのやりとりなども楽しみの一つで、中国の日常の様子を感じる場所の一つでもあります。


また、北京を訪れる時には再び訪問したい場所です。








　




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平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！




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