静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳（YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。





今日から


ガーリックハーブバターを使ったお料理とフォンダンショコラのバレンタインレッスンがスタートしました。





ガーリックハーブバターをつくって、色々とお料理に展開します。

こちらは、サーモンの香草パン粉焼きがオーブンから出てきたところです。
ガーリックハーブバターのいい香りがします



パスタや炒め物も、このガーリックハーブバターは大活躍です。



寒い季節には、身体が温まるスープを

キャロットスパイススープは、ハートの器に入れてバレンタインらしく



食後には、スタジオの中は、チョコレートのいい香り。
焼き上がりのフォンダンショコラ。



ラズベリーソースでいただきますね。




来週も、このメニュー続きます



▪️2月、その１・ガーリックハーブバターの活用とフォンダンショコラのバレンタインレッスン♪の日程と内容





　

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詳しいメニュー内容は、下記よりご確認いただけます。


▪️2月、その１・ガーリックハーブバターの活用とフォンダンショコラのバレンタインレッスン♪の日程と内容


▪️2月、その２・ランチ付！シチリア島のおばあちゃんの味「リコッタトルテ」お持ち帰りレッスンの日程と内容


▪️3月、その１・血流美人への薬膳　〜血を増やし、しなやかな血管を手に入れよう！〜薬膳レッスンの日程と内容。


▪️3月、その２・春の和食！「照り焼きのタレ」と「ごまだれ」の展開料理レッスンの日程と内容



教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜

平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！




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