静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳（YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。





食べ物で、季節感を感じながら過ごすっていいですよね。




11月に入って既に4日。

16年前の11月は、アメリカから帰って来て、自宅で料理教室を始めた月。


意気揚々と帰国してきましたが、SNSのない時代、ブログもない時代に口コミ紹介のみで始めた教室。


そのうち口コミで人が集うようになってくれて(現在は、口コミ紹介制ではありません^ ^)その間、引越しもして自宅で8年教室をつづけられた時、大きな転機！


料理教室8年目の、キッチンスタジオの建設も、思いがけない？きっかけではあったけど、周りの理解のおかげや、健康な身体と仕事に対する情熱を信じて、、、実際はまだまだ色々あるんですが、キッチンスタジオ、スタートして早9年目。


今年はコロナの影響も一時ありましたが、おかげ様で料理教室17年目に入りました。


働き盛りの30代、40代、50代、この仕事ができて幸せです。

生涯現役は、理想の目標としたい生き方です。

あらためて。。。

ありがとうございます。




　

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■＜１１月、秋のベーキングその１・秋の味覚♪「収穫祭のキッシュ」お一人さま一台仕上げレッスン＞の内容と日程はこちらから　


■＜１１月、秋のベーキングその２・アメリカ感謝祭のパイ「スウィートポテトウォールナッツパイ」お一人さま一台仕上げレッスン＞の内容と日程はこちらから


■＜１１月、その３・血流美人への薬膳・第５弾〜血液を作る「ブラック薬膳」＞の内容と日程はこちらから


教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜

平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！




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