静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

こんにちは！　

料理教室「ユキエズキッチンスタジオ」主宰の倉地雪絵です。

各国家庭料理でお料理の楽しさを

更にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて健康を






ドブロブニクからスプリット（SPLIT）に向かいます。


クロアチア南部の一部は、ボスニア・ヘルツェゴビナの領地により分かれているので、同じ国内でも一度出国の手続きをしなければなりません。



パスポートや国際免許証を見せるだけで簡単に通過出来ますが、反対方向はめちゃくちゃ混んでいました。




スプリットに向かう道は、ひたすら海岸線。景色はとてもいいのですが、カーブが多いのと、対向車が結構センターラインを超えて向かってくるので、緊張しながらの運転で、悠長に景色を楽しんでばかりはいられません。




スプリットの宮殿跡も、世界遺産です。



この宮殿跡の中に、お店などがたくさんあり、建物上部の階は住まいとして使われているようです。



ここでも、料理の資料探し。



郷土料理の本を買いました。いい本に出会えると本当に嬉しいです








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