
2018年06月29日
北京中国医学の研修旅行その3〜お茶屋さん訪問〜
各国家庭料理にYAKUZEN(薬膳)の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康を
私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理を通して楽しく発信していくことです。
Yukie's kitchen studio (ユキエズキッチンスタジオ)のホームページ
インスタグラム、始めました

















北京2日目の朝は、お茶屋さんを訪問しました。

このビルの中にズラ〜っとお茶屋さんが並んでいます。どこに入っていいのやら〜というかんじなのですが。。。

今回は、こちらの2店にお邪魔しました。

主に、プーアール茶を試飲させていただきました。
プーアールの新茶と、月日が経ったものを飲み比べたりしました。


いただいたお茶も、とても美味しかったのですが、お茶の道具が、また可愛くって、どちらかというとそちらに目が向きました
こういった茶漉しとか。。。。

もう一つのお店は、こちら。

ちょうど翌日が端午節ということで、笹の葉で包まれたちまきのような形のプーアール茶をいただきました。

ちまきの形をしたこのお茶は、この時期だけのもの。
見た感じもかわいいし、珍しいので、たくさんお買い上げです。(レッスンでお出ししよう〜と思ったので)
花茶の種類も豊富で、こちらも購入しました。

やはりお茶の国ですね〜。
種類がとてもたくさんあります。
それにしても、ビルのフロアーすべてがお茶屋さんなんて、こういった場所はめずらしいのではないでしょうか。
お茶ついでの話題ですが。。。。
こちらは、大学近くの有名なお茶屋さんなのですが、

こちらのジャスミンティーのソフトクリームがとっても美味しくって、

滞在中に2回食べました

















★現在ご案内中のレッスンと日程 & ご予約状況
全体のスケジュール、ご予約状況
詳しいメニュー内容は、下記よりご確認いただけます。
▪️6月、<その2・ご飯がススム〜!!!韓国人気メニューレッスン♪>の日程と内容
▪️7月、その1・食材テーマ薬膳 テーマ食材<とうもろこし&トマト>レッスン♪の日程と内容
▪️7月、その2・フライパンひとつで!オーブン&炊飯器まかせのイタリアンレッスン♪の日程と内容
▪️7月、その3・夏に作りたい定番中華のレッスン♪の日程と内容
▪️8月、その1・夏に食べたいエスニックなお料理お持ち帰りレッスン♪の日程と内容
▪️8月、その2・切れ味のいい包丁で!お魚三枚おろしと包丁研ぎの和食レッスン♪の日程と内容
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
平成29年3月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で1〜2分と、更に便利になりました!
★初めての方へ
★レッスンのコンセプト
★受講料&初回受講までの流れ
★アクセス
★プロフィール(倉地雪絵という人)
初回のお申し込みは、下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
もしくは、下記が教室専用のメールアドレスですので、こちらから御連絡いただけます。
◆yukieskitchen@gmail.com
お名前&ふりがな(フルネーム)、ご住所、お電話番号を明記の上、メールくださいませ。教室へのご質問など、遠慮なくお書き下さい。
12時間以内の返信メールを心がけています(レッスンの都合で少し遅れる事もあります)
お返事はPCメールにて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、PCメールの受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
◆053−523−6487(こちらは留守番電話対応となっています。メッセージを残していただければ、出来るだけ早く対応させていただきます。)
「Yukie's kitchen studio」
◆浜松市北区初生町247-11 駐車場10台完備


















教室の日程やメニューの内容(ブログよりも早く公開いたします)、使用しているお道具のご案内、この時期オススメの食材など、「食」に関する色々な事をご案内するメルマガの登録


















私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理を通して楽しく発信していくことです。
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北京2日目の朝は、お茶屋さんを訪問しました。

このビルの中にズラ〜っとお茶屋さんが並んでいます。どこに入っていいのやら〜というかんじなのですが。。。

今回は、こちらの2店にお邪魔しました。

主に、プーアール茶を試飲させていただきました。
プーアールの新茶と、月日が経ったものを飲み比べたりしました。


いただいたお茶も、とても美味しかったのですが、お茶の道具が、また可愛くって、どちらかというとそちらに目が向きました

こういった茶漉しとか。。。。

もう一つのお店は、こちら。

ちょうど翌日が端午節ということで、笹の葉で包まれたちまきのような形のプーアール茶をいただきました。

ちまきの形をしたこのお茶は、この時期だけのもの。
見た感じもかわいいし、珍しいので、たくさんお買い上げです。(レッスンでお出ししよう〜と思ったので)
花茶の種類も豊富で、こちらも購入しました。

やはりお茶の国ですね〜。
種類がとてもたくさんあります。
それにしても、ビルのフロアーすべてがお茶屋さんなんて、こういった場所はめずらしいのではないでしょうか。
お茶ついでの話題ですが。。。。
こちらは、大学近くの有名なお茶屋さんなのですが、

こちらのジャスミンティーのソフトクリームがとっても美味しくって、

滞在中に2回食べました


















★現在ご案内中のレッスンと日程 & ご予約状況
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詳しいメニュー内容は、下記よりご確認いただけます。
▪️6月、<その2・ご飯がススム〜!!!韓国人気メニューレッスン♪>の日程と内容
▪️7月、その1・食材テーマ薬膳 テーマ食材<とうもろこし&トマト>レッスン♪の日程と内容
▪️7月、その2・フライパンひとつで!オーブン&炊飯器まかせのイタリアンレッスン♪の日程と内容
▪️7月、その3・夏に作りたい定番中華のレッスン♪の日程と内容
▪️8月、その1・夏に食べたいエスニックなお料理お持ち帰りレッスン♪の日程と内容
▪️8月、その2・切れ味のいい包丁で!お魚三枚おろしと包丁研ぎの和食レッスン♪の日程と内容
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜

平成29年3月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で1〜2分と、更に便利になりました!
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もしくは、下記が教室専用のメールアドレスですので、こちらから御連絡いただけます。
◆yukieskitchen@gmail.com
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12時間以内の返信メールを心がけています(レッスンの都合で少し遅れる事もあります)
お返事はPCメールにて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、PCメールの受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
◆053−523−6487(こちらは留守番電話対応となっています。メッセージを残していただければ、出来るだけ早く対応させていただきます。)
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Posted by お料理教室 「Yukie's Kitchen」主宰 倉地 雪絵 at 00:33│Comments(0)
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